Schlagwort: Ziegenkäse

  • Gebackene rote Beete mit Ziegenkäse und Walnüssen

    [recipe name=“Gebackene rote Beete mit Ziegenkäse und Walnüssen“ photoid=“1607″ galleryid=“207″ rating=“3″ type=“salad“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“60m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“rotebeete“ amount=“1″ hint=“Möglichst groß.“] [ingredient name=“walnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ beliebiges anderes Öl.“] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“100″] [ingredient name=“meersalz“ amount=“0″ customunit=“Etwas“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0″ customunit=“Etwas“] [ingredient name=“rucola“ amount=“80″ hint=“Eine Handvoll pro Portion. Alternativ weglassen und die überbackene rote Beete auf Baguette…

  • Harmonischer Pfirsichsalat

    [recipe name=“Pfirsichsalat“ photoid=“758″ galleryid=“82″ rating=“4″ type=“salad“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“salat“ amount=“250″ customfactor=“1″ hint=“Endivie oder Blattsalat. Gut zwei Hand voll.“] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“80″ hint=“Alternativ Mozzarella oder Burrata.“] [ingredient name=“walnuss“ amount=“30″] [ingredient name=“pfirsich“ amount=“1″ hint=“Reif.“] [ingredient name=“Dessing“ separator=“true“] [ingredient name=“mayonnaise“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″ hint=“Kaltgepresst, gute Qualität.“] [ingredient name=“rotweinessig“ rename=“Sherryessig“ amount=“2″…

  • Fisch mit Käse-Birne-Nuss-Kruste

    [recipe name=“Fisch mit Käse-Birne-Nuss-Kruste“ photoid=“206″ galleryid=“286″ rating=“1″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“pangasiusfilet“ amount=“1″] [ingredient name=“walnuss“ amount=“20″ hint=“Klein gehackt. Alternativ Paranüsse.“] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“35″ hint=“Alternativ Schafskäse.“] [ingredient name=“birne“ amount=“0.5″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“0.5″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Limette.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Beilage“ separator=“true“] [ingredient name=“rucolasalat“ amount=“1″ hint=“Siehe Rezept.“] [review] Und noch ein gescheitertes…

  • Hähnchenbrustfilet mit Blaubeermohnfüllung

    [recipe name=“Hähnchenbrustfilet mit Blaubeermohnfüllung“ photoid=“654″ galleryid=“80″ rating=“1″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“1″] [ingredient name=“blaubeeretk“ amount=“30″] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“30″ hint=“Alternativ Schafskäse.“] [ingredient name=“mohngemahlen“ amount=“10″] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customfactor=“15″ customunit=“EL“] [ingredient name=“Beilage“ separator=“true“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“250″ hint=“Alternativ Rosmarinkartoffeln oder Salat.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“petersilie“ amount=“1″] [review] Ein weiteres gescheitertes Experiment. Die Blaubeermohnfüllung passt nicht…

  • Fisch mit Käse-Nuss-Pflaumen-Kruste

    [recipe name=“Fisch mit Käse-Nuss-Pflaumen-Kruste“ photoid=“219″ galleryid=“285″ rating=“1″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“pangasiusfilet“ amount=“1″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“0.5″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Limette.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“30″ hint=“Alternativ Schafskäse.“] [ingredient name=“walnuss“ amount=“20″ hint=“Klein gehackt. Alternativ Paranüsse.“] [ingredient name=“rosine“ amount=“15″] [ingredient name=“pflaumegetrocknet“ amount=“15″] [ingredient name=“honig“ amount=“0.5″ customfactor=“15″ customunit=“EL“] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“1″ customfactor=“15″ customunit=“EL“]…

  • Gefüllte Tomaten

    [recipe name=“Gefüllte Tomaten“ photoid=“216″ galleryid=“57″ rating=“5″ type=“snack“ servings=“6″ preptime=“10m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“tomate“ amount=“6″] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“35″ hint=“Der Ziegenkäse ist mir zu mild, daher wäre Schafskäse wohl die bessere Wahl.“] [ingredient name=“walnuss“ amount=“20″ hint=“Klein gehackt. Eventuell 5 g mehr. Alternativ gehackte Paranüsse.“] [ingredient name=“rosine“ amount=“15″] [ingredient name=“pflaumegetrocknet“ amount=“15″] [ingredient name=“petersilie“ amount=“1″] [review] Die gefüllten Tomaten eignen…

  • Käsetaschen

    [recipe name=“Käsetaschen“ photoid=“272″ galleryid=“221″ rating=“1″ type=“snack“ servings=“1″ preptime=“15m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“yufka“ amount=“100″] [ingredient name=“ei“ amount=“1″] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“50″ hint=“Alternativ Schafskäse.“] [ingredient name=“mozzarellalight“ amount=“50″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“basilikum“ amount=“1″] [ingredient name=“dill“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“butter“ amount=“10″] [review] Die Käsetaschen schmecken hauptsächlich nach Mozzarella, insgesamt viel zu fad. Backen…

  • Gebackene Datteln

    [recipe name=“Gebackene Datteln“ photoid=“263″ galleryid=“219″ rating=“5″ type=“snack“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“dattel“ amount=“8″ customfactor=“10″ customunit=“Stück“ hint=“Getrocknet. Alternativ getrocknete Feigen oder Pflaumen. Frisch müsste auch gehen.“] [ingredient name=“serranoschinken“ amount=“2″ hint=“Altenativ beliebigen anderen zarten Schinken z. B. Lachsschinken.“] [ingredient name=“mandel“ amount=“8″ customunit=“Stück“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“frischkaesefettarm“ amount=“4″] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“ziegenkaese“…