André Jeworutzki

Schlagwort: Soya Cuisine (17%)

  • Fisch in Fenchelsauce

    [recipe name=“Fisch in Fenchelsauce“ photoid=“100″ galleryid=“278″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“55m“] [ingredient name=“pangasiusfilet“ amount=“400″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Alternativ Kabeljau (festeres Fleisch), eventuell auch Lachs.“] [ingredient name=“schmand“ amount=“200″ hint=“Alternativ Crème fraîche, Sahne, Sojasahne oder Milch.“] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“ei“ amount=“1″ hint=“Testen: 2 Eier.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“dill“ amount=“0.5″ customfactor=“8″ customunit=“EL“] [ingredient…

  • Mediterraner Fencheltopf

    [recipe name=“Mediterraner Fencheltopf“ photoid=“99″ galleryid=“121″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“6″ hint=“Entspricht 60 ml. Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“fenchelknolle“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“tomate“ amount=“2″] [ingredient name=“tomatenmark“ amount=“40″] [ingredient name=“olivegruen“ amount=“8″ hint=“Alternativ echte schwarze Oliven.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″ hint=“Ursprünglich: 400 ml.“] [ingredient name=“sojasahne“ amount=“100″…

  • Schmorkohl mit Hack

    [recipe name=“Schmorkohl“ photoid=“80″ galleryid=“154″ rating=“5″ type=“stew“ servings=“4″ preptime=“30m“ cooktime=“60m“] [ingredient name=“Grundrezept“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“30″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Traditionell wird Schmalz verwendet.“] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“1500″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″ hint=“Siehe auch Rezept. Alternativ Gemüsefond.“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Muskat.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient…

  • Schmorkohl (Grundrezept)

    [recipe name=“Schmorkohl“ photoid=“80″ rating=“5″ type=“side“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“45m“] [ingredient name=“Grundrezept“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“20″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Traditionell wird Schmalz verwendet.“] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“1000″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″ hint=“Siehe auch Rezept. Alternativ Gemüsefond.“] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“schmand“ amount=“100″ hint=“Alternativ Sahne. Vegan: Hafersahne oder Cashewsahne.“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Muskat.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″…