André Jeworutzki

Schlagwort: Sesamöl

  • Bok Choy Reis (mit Sesam)

    [recipe name=“Bok Choy Reis“ photoid=“2097″ galleryid=“296″ rating=“4″ type=“side“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“chinakohl“ rename=“Bok Choy“ amount=“2″ customunit=“Stück“ customfactor=“150″ hint=“Auch Pak Choi genannt. Hat beides: große Stengel und große Blätter. Ähnelt vom Geschmack Chinakohl.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“400″] [ingredient name=“basmati“ amount=“200″ hint=“Alternativ anderer Langkornreis z.B. Jasmin.“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″] [ingredient name=“chilisauce“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Sambal Oelek…

  • Reis in Erdnusssoße (mit gebratenen Tofu)

    [recipe name=“Reis in Erdnusssoße (mit gebratenen Tofu) “ photoid=“1614″ galleryid=“210″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“basmati“ amount=“200″ hint=“Rohgewicht.“] [ingredient name=“erdnuss“ amount=“200″ hint=“Geschält. Alternativ Erdnussbutter.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“0.5″] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Hell oder dunkel.“] [ingredient name=“limette“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Der gepresste Saft.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“200″] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″…

  • Minz-Couscous-Auflauf

    [recipe name=“Tomaten-Couscous-Auflauf“ photoid=“1581″ galleryid=“200″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“30m“ cooktime=“1h30m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“limabohne“ amount=“100″ hint=“Rohgewicht. Gekocht etwa 250 g. Alternativ aus der Dose. Alternativ weiße Bohnen.“] [ingredient name=“tomate“ rename=“Cherrytomaten“ amount=“500″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Atlernativ Strauchtomaten.“] [ingredient name=“staudensellerie“ amount=“3″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“tomate“ amount=“300″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Am besten geschälte Tomaten.“] [ingredient name=“couscous“ amount=“150″ hint=“Alternativ Reis.“] [ingredient name=“wasser“…

  • Bratreis mit Tofu

    [recipe name=“Bratreis mit Tofu“ photoid=“191″ galleryid=“212″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“basmati“ amount=“200″] [ingredient name=“tofu“ amount=“300″] [ingredient name=“chinakohl“ amount=“500″] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“4″] [ingredient name=“basilikum“ amount=“4″ customunit=“EL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“schnittlauch“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“5″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“mirin“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Süßer Reiswein. Alternativ Sherry.“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“2″ hint=“Für den…

  • Sesammus

    [recipe name=“Sesammus“ photoid=“87″ rating=“4″ type=“spread“ servings=“27″ preptime=“30m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“sesam“ amount=“400″ hint=“Geschält oder ungeschält. Ungeschälter Sesam enthält mehr Vitamine, ist dafür bitterer und dunkler.“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“20″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Eventuell etwas mehr. Alternativ Rapsöl oder mildes Olivenöl.“] [ingredient name=“rauchsalz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken. Alternativ herkömmliches…

  • Fruchtiger Erbsentopf

    [recipe name=“Fruchtiger Erbsentopf“ photoid=“70″ galleryid=“108″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“50m“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohe Kichererbsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 250 g. Alternativ eine abgetropfte 400 g Dose.“] [ingredient name=“erbsetk“ amount=“250″ hint=“Oder frische, aber keine Dosenerbsen verwenden!“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″ hint=“Beliebig, alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Gestrichener Teelöffel.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“400″]…

  • Hähnchen-Wok nach Szechuan-Art

    [recipe name=“Hähnchen-Wok nach Szechuan-Art“ photoid=“39″ galleryid=“263″ rating=“2″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“25m“ cooktime=“15m“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“300″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“2″ hint=“Alternativ gehackte 2 Chilischote.“] [ingredient name=“Wok“ separator=“true“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″] [ingredient name=“cashewkerne“ amount=“100″] [ingredient name=“brokkolitk“ amount=“300″] [ingredient…

  • Saftiges Ofenhuhn

    [recipe name=“Saftiges Ofenhuhn“ photoid=“187″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“15m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“1″ customfactor=“150″ customunit=“Filet“] [ingredient name=“sambaloelek“ amount=“2″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“orange“ amount=“3″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ hint=“Eine kleine Zehe.“] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“0.5″] [ingredient name=“basmati“…

  • Pikanter Möhrensalat

    [recipe name=“Pikanter Möhrensalat“ photoid=“153″ galleryid=“238″ rating=“1″ type=“salad“ servings=“2″ preptime=“25m“ cooktime=“10m“ marinadetime=“2h“] [ingredient name=“moehre“ amount=“500″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“sambaloelek“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“sesam“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“2″] [ingredient name=“ahornsirup“ amount=“2″ hint=“Alternativ Zucker.“] [ingredient name=“weissweinessig“ amount=“3″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Limette.“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“2″ customfactor=“6″ customunit=“Stück“] [ingredient name=“haselnuss“…