Schlagwort: Saure Sahne (10%)
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Gemüseragout
[recipe name=“Gemüseragout“ photoid=“37″ galleryid=“262″ rating=“3″ type=“ragout“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″] [ingredient name=“moehre“ amount=“300″ customunit=“g“ customfactor=“1″] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“300″] [ingredient name=“rosenkohltk“ amount=“300″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“brokkolitk“ amount=“150″ optional=“true“] [ingredient name=“blumenkohltk“ amount=“150″ optional=“true“] [ingredient name=“cashewkerne“ amount=“50″ optional=“true“] [ingredient name=“sauresahne“ amount=“100″ hint=“Alternativ Schmand.“] [ingredient name=“Mehlschwitze“ separator=“true“] [ingredient name=“butter“ amount=“20″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“1″…
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Rassolnik
[recipe name=“Rassolnik“ photoid=“36″ galleryid=“261″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“1h15m“] [ingredient name=“wasser“ amount=“2″ customfactor=“1000″ customunit=“L“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“300″ hint=“½ Hähnchen, Hähnchenbrust oder 2 Hähnchenschenkel. Alternativ Rind oder Kalb.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Geflügelbrühe.“] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″] [ingredient name=“Perlgraupe“ amount=“150″] [ingredient name=“Andünsten“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“0.5″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“Weiteres Gemüse“…
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Tofu Stroganoff
[recipe name=“Tofu Stroganoff“ photoid=“32″ galleryid=“260″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″ customfactor=“3″ customunit=“EL“] [ingredient name=“tofu“ amount=“300″ hint=“Klassisches Stroganoff ist natürlich mit Rinderfilet. Alternativ passt auch Hähnchenbrustfilet oder Pute.“] [ingredient name=“schalotte“ amount=“1″ hint=“Alternativ Zwiebeln.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″] [ingredient name=“champignon“ amount=“250″ hint=“Alternativ andere Pilze z. B. Pfifferlinge.“] [ingredient name=“gewuerzgurke“ amount=“150″ customfactor=“1″ customunit=“g“…
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Farfalle mit Linsensahnesoße
[recipe name=“Farfalle mit Linsensahnesoße“ photoid=“31″ galleryid=“259″ rating=“2″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“Nudeln“ separator=“true“] [ingredient name=“farfalle“ amount=“200″ hint=“Alternativ beliebige andere Nudeln.“] [ingredient name=“Soße“ separator=“true“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“50″ hint=“Rohe Linsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 100 g.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“300″] [ingredient name=“sauresahne“ amount=“150″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“]…
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Lauchtarte
[recipe name=“Lauchtarte“ photoid=“120″ galleryid=“178″ rating=“4″ type=“tarte“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“45m“] [ingredient name=“dinkelvollkornmehl“ amount=“200″] [ingredient name=“ei“ amount=“3″] [ingredient name=“halbfettbutter“ amount=“145″] [ingredient name=“porree“ amount=“2″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“180″] [ingredient name=“portwein“ amount=“100″ customfactor=“1″ customunit=“ml“ hint=“Alternativ Apfelsaft.“] [ingredient name=“sauresahne“ amount=“100″] [ingredient name=“parmesan“ amount=“50″ hint=“Alternativ beliebiger anderer geriebener Käse.“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“0.5″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“muskatnuss“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“…