Schlagwort: Rundkornreis

  • Risotto alla Milanese

    [recipe name=“Risotto alla Milanese“ photoid=“951″ galleryid=“114″ rating=“4″ type=“risotto“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“butter“ amount=“45″ hint=“Alternativ 3 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“basmati“ rename=“Rundkornreis“ amount=“300″ hint=“Sorten Arborio, Carnaroli oder Vialone. Zur Not Milchreis.“] [ingredient name=“weisswein“ amount=“140″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1000″ hint=“Alternativ Hühnerbrühe.“] [ingredient name=“safran“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.25″ customunit=“TL“…

  • Risotto ai funghi

    [recipe name=“Risotto ai funghi“ photoid=“538″ galleryid=“46″ rating=“5″ type=“risotto“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“butter“ amount=“40″ hint=“Alternativ 3 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl.“] [ingredient name=“champignon“ amount=“250″ hint=“Entweder braune oder weiße Champignons. Alternativ Steinpilze oder Trockenpilze.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“0.5″] [ingredient name=“salz“ amount=“2″ hint=“Große Prise.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“basmati“ rename=“Rundkornreis“ amount=“185″ hint=“Sorten Arborio, Carnaroli…

  • Milchreis

    [recipe name=“Milchreis“ photoid=“171″ galleryid=“41″ rating=“5″ type=“snack“ servings=“4″ preptime=“5m“ cooktime=“35m“] [ingredient name=“rundkornreis“ amount=“250″ hint=“Alternativ Nudeln für Milchnudeln.“] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“1000″ hint=“Alternativ Reismilch(!), Sojamilch oder Mandelmilch (vegan).“] [ingredient name=“vanillezucker“ amount=“20″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ Kakao oder 1 Packung Puddingpulver.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“4″] [ingredient name=“butter“ amount=“20″ hint=“Alternativ Kokosnussöl (vegan), Kakao/Schokolade oder (geschlagene) Sahne.“] [review] Ein…

  • Kokosnussmilchreis

    [recipe name=“Kokosnussmilchreis“ photoid=“166″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“5m“ cooktime=“35m“] [ingredient name=“rundkornreis“ amount=“125″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“100″] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“400″] [ingredient name=“vanillezucker“ amount=“1″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ herkömmlicher Zucker oder Rohrzucker.“] [ingredient name=“kardamompulver“ amount=“1″ customunit=“Messerspitze“ hint=“Geheimtipp: Passt super zu Kokosnuss!“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“kokosnussraspel“ amount=“10″ optional=“true“ hint=“Nicht mit der Menge übertreiben, sonst wird der Milchreis zu trocken.“] [ingredient…

  • Milchreis mit Zimtäpfeln

    [recipe name=“Milchreis mit Zimtäpfeln“ photoid=“141″ galleryid=“235″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“25m“ cooktime=“35m“] [ingredient name=“rundkornreis“ amount=“250″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“1000″] [ingredient name=“halbfettbutter“ amount=“45″ hint=“Alternativ Margarine.“] [ingredient name=“vanillin“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“apfel“ amount=“4″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“0.5″] [ingredient name=“puderzucker“ amount=“3″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [ingredient name=“zimt“ amount=“1″ customfactor=“3″ customunit=“TL“] [review] Das Äpfelschneiden ist ziemlich aufwendig, rentiert sich leider nicht. Die…