Schlagwort: Marinade

  • Orangentofu mit Erdbeeren

    [recipe name=“Orangentofu mit Erdbeeren“ photoid=“92″ galleryid=“291″ rating=“1″ type=“snack“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“0h“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“tofu“ amount=“250″] [ingredient name=“orange“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“0.5″] [ingredient name=“honig“ amount=“50″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Entspricht etwa 2 Esslöffel.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ optional=“true“] [ingredient name=“zimt“ amount=“1″ customfactor=“4″ customunit=“TL“] [ingredient name=“kardamompulver“ amount=“1″] [ingredient name=“erdbeere“ amount=“500″ hint=“Am besten weglassen.“] [review] Beim Originalrezept war kein…

  • Tofu-Schnitzel mit Tomaten-Bulgur

    [recipe name=“Tofu-Schnitzel mit Tomaten-Bulgur“ photoid=“83″ galleryid=“272″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“45m“ cooktime=“15m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“tofu“ amount=“500″] [ingredient name=“ei“ amount=“1″ hint=“Die einzig nicht-vegane Zutat.“] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“50″ hint=“Alternativ etwa 80 g Sesam, ist dann allerdings kalorien- und fettreicher.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″ hint=“Alternativ Nuss-, Sesam- oder Olivenöl. Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“mirin“ amount=“3″ customunit=“EL“ hint=“Süßlicher…

  • Hähnchen-Wok nach Szechuan-Art

    [recipe name=“Hähnchen-Wok nach Szechuan-Art“ photoid=“39″ galleryid=“263″ rating=“2″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“25m“ cooktime=“15m“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“300″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“2″ hint=“Alternativ gehackte 2 Chilischote.“] [ingredient name=“Wok“ separator=“true“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″] [ingredient name=“cashewkerne“ amount=“100″] [ingredient name=“brokkolitk“ amount=“300″] [ingredient…

  • Lachs Teriyaki

    [recipe name=“Lachs Teriyaki“ photoid=“254″ galleryid=“50″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“2″ hint=“Alternativ beliebiges anderes Öl.“] [ingredient name=“lachsfilet“ amount=“1″ hint=“Alternativ Hähnchen oder Pute.“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“200″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“basmati“ amount=“50″] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“ketchup“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ 3-4 EL Mirin (süßer japanischer Reiswein).“] [ingredient name=“reisessig“…

  • Ofenkürbis

    [recipe name=“Ofenkürbis“ photoid=“236″ galleryid=“253″ rating=“3″ type=“snack“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“kuerbis“ amount=“400″ hint=“Hokkaido.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Sticht ein wenig hervor, eventuell auf ½ Teelöffel reduzieren.“] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“majoran“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Gestrichener…

  • Ketjap Manis Marinade

    [recipe name=“Ketjap-Manis-Marinade“ photoid=“183″ rating=“5″ type=“marinade“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“ marinadetime=“2h“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″] [ingredient name=“ketjapmanis“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [review] Süßliche Marinade passt gut zu Hähnchenbrust und Pute mit süßen Obst wie Ananas, Mango oder Birne. [/review] [instructions] Fein gehackte Ingwer- und Knoblauchstücke mit Sojasoße und Ketjap Manis in einer Schüssel verrühren. Optional:…

  • Ananas-Curry-Reispfanne

    [recipe name=“Ananas-Curry-Reispfanne“ photoid=“184″ galleryid=“244″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“20m“ marinadetime=“2h“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“500″] [ingredient name=“ketjapmanismarinade“ amount=“3″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“300″] [ingredient name=“ananas“ amount=“1″ customfactor=“800″ customunit=“Stück“ hint=“Eine kleine Ananas, entspricht etwa 800 g Fruchtfleich.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Passt nicht, weglassen.“] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Gestrichener Teelöffel.“] [ingredient name=“koriander“ amount=“1″…

  • Bami Goreng

    [recipe name=“Bami Goreng“ photoid=“156″ galleryid=“239″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“30m“ cooktime=“15m“ marinadetime=“2h“] [ingredient name=“bandnudeln“ amount=“100″] [ingredient name=“austernsosse“ amount=“3″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“300″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“mueergetrocknet“ amount=“50″ hint=“Alternativ Champignons.“] [ingredient name=“sojasprosse“ amount=“100″] [ingredient name=“bambussprosse“ amount=“100″] [ingredient name=“moehre“ amount=“100″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“brokkolitk“ amount=“100″] [ingredient…

  • Hähnchenbrustfilet mit Orangensoße und Bandnudeln

    [recipe name=“Hähnchenbrustfilet mit Orangensoße und Bandnudeln“ photoid=“267″ galleryid=“218″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“500″] [ingredient name=“bandnudeln“ amount=“250″ hint=“Keine Vollkornbandnudeln!“] [ingredient name=“cremefraichelight“ amount=“1″ customfactor=“200″ customunit=“Becher“] [ingredient name=“gruenebohnenkonserve“ amount=“1″ customfactor=“455″ customunit=“Dose“] [ingredient name=“orange“ amount=“1″] [ingredient name=“portwein“ amount=“3″] [ingredient name=“butter“ amount=“20″] [ingredient name=“honig“ amount=“2″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“2″] [ingredient name=“safran“ amount=“1″ hint=“In…

  • Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

    [recipe name=“Hähnchenspieße mit Erdnusssoße“ photoid=“266″ galleryid=“217″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“2″ marinadetime=“1h30m“ preptime=“20m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“Spieße“ separator=“true“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“250″ hint=“Ergibt etwa 4 Spieße. Für weitere Spieße einfach Fleisch, Paprika und Marinade erweitern.“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“2″] [ingredient name=“ketjapmanis“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“2″] [ingredient name=“Erdnusssoße“ separator=“true“]…