Schlagwort: Mais
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Cream Corn
[recipe name=“Cream Corn“ photoid=“1589″ galleryid=“202″ rating=“4″ type=“side“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“mais“ rename=“Mais“ amount=“300″ hint=“Abtropfgewicht.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“200″ customunit=“g“ hint=“Alternativ Sahne (30%) oder pflanzliche Sahne.“] [ingredient name=“butter“ amount=“20″ hint=“Alternativ Rapsöl (vegan).“] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Evtl. nur 1 TL. In mexikanischen Rezepten sind häufig 2 EL(!) Zucker angegeben. Viel zu süß!“] [ingredient name=“salz“…
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Elote
[recipe name=“Elote“ photoid=“974″ galleryid=“117″ rating=“2″ type=“side“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“mayonnaise“ amount=“100″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ Aioli.“] [ingredient name=“limette“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Zitrone.“] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Optimal: geräuchertes Paprikapulver. Indische Variante: Geröstetes Kreuzkümmel / Garam Masala.“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Menge abschmecken. Variiert je nach Schärfegrad.“] [ingredient name=“rauchsalz“ amount=“0.25″ customunit=“TL“…