Schlagwort: Lieblingsrezept

  • Gezuckerte Erdbeeren

    [recipe name=“Gezuckerte Erdbeeren“ photoid=“90″ galleryid=“275″ rating=“5″ type=“snack“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“0h“ cooltime=“60m“] [ingredient name=“erdbeere“ amount=“500″ hint=“Frische.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“6″ hint=“Gehäuft. Menge je nach Geschmack. Alternativ Vanillezucker.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“4″ optional=“true“] [review] Bei diesem Rezept freut man sich immer doppelt auf den Sommer! :-) Gezuckerte Erdbeeren sind einfach gemacht und schmecken nach einer…

  • Erdnussbutter

    [recipe name=“Erdnussbutter“ photoid=“82″ galleryid=“91″ rating=“5″ type=“spread“ servings=“28″ preptime=“30m“ cooktime=“20m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“erdnuss“ amount=“400″ hint=“Ungesalzen! Mit (Tipp!) oder ohne brauner Schale. Im Asia-Laden gibt es sie günstig zu kaufen.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“20″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Alternativ Erdnussöl oder Sonnenblumenöl. Bei Erdnüssen mit brauner Schale 5g mehr Öl.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht…

  • Tomaten-Melonen-Salat

    [recipe name=“Tomaten-Melonen-Salat“ photoid=“74″ galleryid=“100″ rating=“5″ type=“salad“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“tomate“ amount=“6″] [ingredient name=“honigmelone“ amount=“0.5″] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“feta“ amount=“100″] [ingredient name=“croutons“ amount=“60″ hint=“Alternativ 2 Scheiben Toastbrot (getoasted und in Würfel geschnitten).“] [ingredient name=“pinienkerne“ amount=“10″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“Dressing“ separator=“true“] [ingredient name=“balsamicobianco“ amount=“2″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“TL“] [ingredient…

  • Fruchtiger Erbsentopf

    [recipe name=“Fruchtiger Erbsentopf“ photoid=“70″ galleryid=“108″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“50m“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohe Kichererbsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 250 g. Alternativ eine abgetropfte 400 g Dose.“] [ingredient name=“erbsetk“ amount=“250″ hint=“Oder frische, aber keine Dosenerbsen verwenden!“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″ hint=“Beliebig, alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Gestrichener Teelöffel.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“400″]…

  • Käsekuchen ohne Boden

    [recipe name=“Käsekuchen ohne Boden“ photoid=“69″ galleryid=“113″ rating=“4″ type=“cake“ servings=“12″ preptime=“20m“ cooktime=“50m“ cooltime=“6h“] [ingredient name=“butter“ amount=“90″ hint=“Alternativ Margarine.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“130″ hint=“Vielleicht noch etwas weniger (120-140 g). Mit 150 g ist es bereits recht süß.“] [ingredient name=“eigelb“ amount=“2.5″] [ingredient name=“magerquark“ amount=“1000″ hint=“Alternativ einen Teil (bis zu ½) des Quarks durch Frischkäse oder (bis zu ¼) Milch…

  • Himbeerquark

    [recipe name=“Fruchtquark“ photoid=“61″ rating=“4″ type=“curd“ servings=“1″ preptime=“5m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“magerquark“ amount=“150″ hint=“Alternativ proteinärmeren Magerjoghurt.“] [ingredient name=“himbeeretk“ amount=“50″ hint=“Alternativ frisch Himbeeren.“] [ingredient name=“ahornsirup“ amount=“1″ customfactor=“15″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ anderer Sirup, Honig, Fruchtgelee, Marmelade oder Zucker.“] [ingredient name=“schlagsahne“ amount=“1″ customfactor=“15″ customunit=“EL“ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Zum Verfeinern. Alternativ Schmand oder Sahneersatz.“] [ingredient name=“schokoraspel“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ optional=“true“ exclude=“true“] [review] Kleine…

  • Nudelspinatauflauf

    [recipe name=“Nudelspinatauflauf“ photoid=“53″ galleryid=“265″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“45m“] [ingredient name=“rahmspinat“ amount=“450″ hint=“Siehe Einkauftipps.“] [ingredient name=“nudel“ amount=“100″ hint=“Möglichst große Nudeln mit viel Fläche, z. B. Penne, sonst werden sie kaum gar.“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“0.5″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“0.5″] [ingredient name=“tomate“ amount=“1″] [ingredient name=“Gewürze / Extras“ separator=“true“] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“0.5″ customunit=“Prise“ customfactor=“4″ customunit=“TL“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“0.5″ optional=“true“…

  • Ofenpfannkuchen

    [recipe name=“Ofenpfannkuchen“ photoid=“50″ galleryid=“74″ rating=“5″ type=“snack“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“250″ hint=“Alternativ Vollkornmehl für mehr Ballaststoffe. Schmeckt dann nicht mehr ganz so fein und lieblich.“] [ingredient name=“ei“ amount=“2″ hint=“Tipp: Falls Eier durch etwas Veganes ersetzt werden, sollte ein wenig Backpulver oder Natron dabei sein.“] [ingredient name=“milchfettarm“ rename=“Milch“ amount=“600″ hint=“Soja-, Reis- oder Mandelmilch. Eventuell mit…

  • Baba Ghanoush

    [recipe name=“Baba Ghanoush“ photoid=“40″ galleryid=“186″ rating=“5″ type=“dip“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“40m“ cooltime=“1h10m“] [ingredient name=“aubergine“ amount=“1″] [ingredient name=“sesampaste“ amount=“50″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“2″ customfactor=“15″ customunit=“EL“ hint=“Leicht gehäufte Esslöffel. Alternativ Quark. Veganer nehmen pflanzlichen Joghurt / Quark oder Sahneersatz.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Limette.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Kaltgepresst, gute Qualität.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″ hint=“Oder mehr.“]…

  • Hummus bi Tahina

    [recipe name=“Hummus bi Tahina“ photoid=“244″ galleryid=“51″ rating=“5″ type=“side-dish“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“1h“ cooltime=“9h“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohgewicht. Eingeweicht wiegen sie etwa 250 g. Alternativ braune Kichererbsen.“] [ingredient name=“sesampaste“ amount=“75″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“25″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Kaltgepresst, gute Qualität.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ hint=“Alternativ Limette. Nach Originalrezept werden bis zu 3 Zitronen verwendet…“] [ingredient name=“wasser“ amount=“100″ hint=“Richtwert.…