André Jeworutzki

Schlagwort: Kräutermischung

  • Käse-Lauch-Flammkuchen

    [recipe name=“Käse-Lauch-Flammkuchen“ photoid=“159″ galleryid=“289″ rating=“1″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“18m“ cooktime=“12m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“100″] [ingredient name=“hefe“ amount=“1″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“wasser“ amount=“40″ hint=“Alternativ Mineralwasser.“] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“20″] [ingredient name=“cremelegere“ amount=“125″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Alternativ Schmand.“] [ingredient name=“gouda“ amount=“50″ hint=“Geraspelt. Alternativ beliebiger Käse.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“0.5″] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“muskatnuss“ amount=“1″] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″] [ingredient name=“pfeffer“…

  • Paprikasuppe

    [recipe name=“Paprikasuppe“ photoid=“130″ galleryid=“229″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesezwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“weissweinessig“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“750″] [ingredient name=“tomatenmark“ amount=“2″] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“1″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“ hint=“Tipp: Geräuchertes Paprikapulver. Das ist recht intensiv, sollte dann dosiert verwendet werden.“] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“1″ hint=“Alternativ normaler…

  • Veggie-Wraps

    [recipe name=“Veggie-Wraps“ photoid=“312″ galleryid=“156″ rating=“3″ type=“salad“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“Tomate“ amount=“1″] [ingredient name=“Paprikagelb“ amount=“0.5″] [ingredient name=“Mais“ amount=“40″] [ingredient name=“Kidneybohnen“ amount=“40″] [ingredient name=“feta“ amount=“40″ hint=“Alternativ Hirtenkäse.“] [ingredient name=“Cashewkerne“ amount=“40″] [ingredient name=“Salat“ amount=“40″] [ingredient name=“syltersalatsauce“ amount=“1″] [ingredient name=“Kraeutermischung“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [ingredient name=“Tortillawraps“ amount=“2″] [ingredient name=“frischkaesefettarm“ amount=“30″] [review] Irgendwie haut mich das Rezept nicht so von…

  • Zucchini-Lachs gedünstet

    [recipe name=“Zucchini-Lachs gedünstet“ photoid=“314″ galleryid=“155″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“30m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“Lachsfilet“ amount=“250″ customunit=“g“ customfactor=“1″] [ingredient name=“Olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“Zucchini“ amount=“200″] [ingredient name=“Schalotte“ amount=“1″] [ingredient name=“Knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“100″] [ingredient name=“oregano“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“thymian“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“Zitrone“ amount=“4″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient…

  • Schafskäse im Ofen

    [recipe name=“Schafskäse im Ofen“ photoid=“299″ galleryid=“216″ rating=“3″ type=“Snack“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“schafskaese“ amount=“100″ hint=“Alternativ Ziegenkäse.“] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“100″ hint=“Statt Schafskäse.“ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“0.5″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“0.5″] [ingredient name=“tomate“ amount=“1″] [ingredient name=“peperoni“ amount=“2″] [ingredient name=“schalotte“ amount=“1″] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“2″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“kidneybohnen“ amount=“60″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“kraeutermischung“ amount=“2″] [ingredient…

  • Reissalat

    [singlepic id=296 w=600] Zutaten: Reis, Hüttenkäse, Tomaten, Rucola, Balsamicosirup, Senf, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräutermischung. Mengenangaben (2 Portionen): 150 g Reis (Basmati) 200 g Hüttenkäse (fettarm) 200 g Tomaten (2 größere) 50 g Rucola 1 EL Balsamicosirup (oder 2 EL Balsamicoessig) 1 EL Senf 1 EL Olivenöl Kalorien: 442 kcal (pro Portion) 520 kcal Reis 182…

  • Shiitakepilz-Nudel-Wok

    [singlepic id=14 h=350] Zutaten: Shiitakepilze, Gemüsezwiebel, Garnelen, breite Nudeln, Zucchini, Aubergine, Tomate, Sojasproßen, Paprika (Reste), Austernsoße, Sojasoße, Zwiebelgras, breites Gras, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Basilikum, Kräutermischung Bewertung: 4 Sterne Die Thymiannote ist super. Wegen der Konsistenz 1 Stern weniger: Wok ist insgesamt sehr matschig, auch die Shiitakepilze sind äußerst wabbelig.

  • Ananas-Chilli-Nudel-Hähnchen-Wok

    [singlepic id=12 w=600] Zutaten: Mariniertes Hähnchen, Ananas, breite Nudeln, Mais, Möhren, Tomaten, Chilischoten Sojasproßen, Zwiebelgras, breites Gras, Zwiebeln, Austernsoße, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Ingwer, Kräutermischung Marinade: Ahornsirup, Senf, Zitronensaft, Sojasauce, Knoblauch, Olivenöl, Pfeffer Tipps: Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (ergibt ca. 550 g). Das Hähnchen vor dem Marinieren in Streifen schneiden (zarter). Breite Nudeln…

  • Gemüsebratnudeln mit Putenstreifen

    [singlepic id=1 w=600] Zutaten: Nudeln, Tomate, Paprika, Zucchini, Sojasproßen, Putenstreifen, Zwiebellauch, Austernsoße, Sojasoße, Kräutermischung Bewertung: 3 Sterne Fehlt etwas die Würze.