André Jeworutzki

Schlagwort: Knoblauch

  • Reis in Erdnusssoße (mit gebratenen Tofu)

    [recipe name=“Reis in Erdnusssoße (mit gebratenen Tofu) “ photoid=“1614″ galleryid=“210″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“basmati“ amount=“200″ hint=“Rohgewicht.“] [ingredient name=“erdnuss“ amount=“200″ hint=“Geschält. Alternativ Erdnussbutter.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“0.5″] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Hell oder dunkel.“] [ingredient name=“limette“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Der gepresste Saft.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“200″] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″…

  • Minz-Couscous-Auflauf

    [recipe name=“Tomaten-Couscous-Auflauf“ photoid=“1581″ galleryid=“200″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“30m“ cooktime=“1h30m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“limabohne“ amount=“100″ hint=“Rohgewicht. Gekocht etwa 250 g. Alternativ aus der Dose. Alternativ weiße Bohnen.“] [ingredient name=“tomate“ rename=“Cherrytomaten“ amount=“500″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Atlernativ Strauchtomaten.“] [ingredient name=“staudensellerie“ amount=“3″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“tomate“ amount=“300″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Am besten geschälte Tomaten.“] [ingredient name=“couscous“ amount=“150″ hint=“Alternativ Reis.“] [ingredient name=“wasser“…

  • Spargel-Soufflé

    [recipe name=“Spargel-Soufflé“ photoid=“1340″ galleryid=“162″ rating=“3″ type=“souffle“ servings=“6″ preptime=“30m“ cooktime=“35m“] [ingredient name=“spargel“ amount=“250″ hint=“Weiß oder grün. Grüner Spargel muss nicht extra geschält werden.“] [ingredient name=“butter“ amount=“20″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“20″] [ingredient name=“salz“ amount=“0.33″] [ingredient name=“muskatnuss“ amount=“0.25″] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“0.5″] [ingredient name=“milch“ amount=“200″ hint=“Alternativ Reis- oder Sojamilch.“] [ingredient name=“parmesan“ amount=“40″ hint=“Echter Parmesan…

  • Beluga Linsensuppe

    [recipe name=“Beluga Linsensuppe“ photoid=“1295″ galleryid=“157″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“1h“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ hint=“Groß.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“sellerie“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“0.75″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Getrocknet.“] [ingredient name=“thymian“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Getrocknet. Alternativ Majoran.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“tellerlinse“ rename=“Linsen“ amount=“150″ hint=“Schwarze Beluga-Linsen.“]…

  • Spaghetti Aglio e Olio

    [recipe name=“Spaghetti Aglio e Olio“ photoid=“1035″ galleryid=“124″ rating=“3″ type=“pasta“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“spaghetti“ amount=“500″ customunit=“g“ customfactor=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“6″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“110″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Gute Qualität.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0″ customunit=“Etwas“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0″ customunit=“Etwas“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“petersilie“ amount=“2″ customunit=“EL“] [ingredient name=“parmesan“ amount=“40″ hint=“Gute Qualität.“] [review] Spaghetti Aglio e Olio ist…

  • Nudeln in Orangen-Fenchel-Sauce mit Knusperpilz

    [recipe name=“Nudeln in Orangen-Fenchel-Sauce mit Knusperpilz“ photoid=“1009″ galleryid=“120″ rating=“3″ type=“dessert“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“fenchelknolle“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“weisswein“ amount=“100″] [ingredient name=“cremefraiche“ amount=“80″] [ingredient name=“orange“ rename=“Orangensaft“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“15″ hint=“Frisch gepresst.“] [ingredient name=“orange“ rename=“Orangenschale“ amount=“1″ customunit=“Etwas“ hint=“Frisch gerieben.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.25″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfefferweiss“ amount=“0.25″ customunit=“TL“] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″] [ingredient…

  • Aioli

    [recipe name=“Aioli“ photoid=“803″ rating=“5″ galleryid=“95″ type=“dip“ servings=“12″ preptime=“5m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“mayonnaise“ amount=“110″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Nur der Saft.“] [ingredient name=“estragon“ amount=“3″ customunit=“Stengel“ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Frisch, nur die Blätter.“] [review] Aioli ist eigentlich nichts anderes als Knoblauchmayonnaise, Aioli klingt nur wesentlich schöner. Sie empfiehlt sich für…

  • Balls of Cheese and Pepper

    [recipe name=“Balls of Cheese and Pepper“ photoid=“775″ galleryid=“85″ rating=“4″ type=“side“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Rapsöl, Butter oder Ghee.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“couscous“ amount=“250″ hint=“Israelischer „riesen“ Couscous oder Bulgur.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″] [ingredient name=“chilischote“ amount=“3″ hint=“Alternativ eine Paprika.“] [ingredient name=“schlagsahne“ amount=“100″] [ingredient name=“cheddar“ amount=“75″ hint=“Alternativ beliebgier Käse, zum Beispiel Gouda oder Parmesan.“]…

  • Goldnudeln™

    [recipe name=“Goldnudeln“ photoid=“739″ galleryid=“79″ rating=“4″ type=“pasta“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“kirschtomate“ amount=“450″] [ingredient name=“chilischote“ amount=“2″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“meersalz“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“400″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“kraeuterderprovence“ amount=“1″ customunit=“TL“ hint=“Getrocknet.“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″ hint=“Alternativ Chiliflocken.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“oregano“ amount=“3″ customunit=“EL“ hint=“Frisch. Kann ordentlich viel sein. Alternativ Majoran,…

  • Erbsenpüree

    [recipe name=“Erbsenpüree“ photoid=“521″ galleryid=“43″ rating=“4″ type=“side“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“erbsetk“ amount=“400″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“15″ hint=“Inklusive etwas fein geriebene Schale. Alternativ Limette testen.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″] [ingredient name=“wasser“ amount=“50″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″ hint=“Kaltgepresst, gute…