André Jeworutzki

Schlagwort: Frischkäse

  • Paneer

    [recipe name=“Paneer“ photoid=“462″ galleryid=“34″ rating=“4″ type=“ingredient“ servings=“3″ preptime=“05m“ cooktime=“15m“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“milch“ amount=“1900″ customfactor=“0.3″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“60″ customfactor=“0.3″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“120″ customfactor=“0.3″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Heiß.“] [review] Paneer (oder auch Panir) ist ein ungesalzener, indischer Frischkäse aus Milch. Er wird in Indien sowohl für Hauptspeisen (z. B. Navratan Korma oder Palak…

  • Fisch mit Käse-Champignonkruste

    [recipe name=“Pfefferfisch mit Käsekruste“ photoid=“170″ galleryid=“242″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“pangasiusfilet“ amount=“2″ hint=“Alternativ Seelachs oder Rotbarsch.“] [ingredient name=“frischkaese“ amount=“75″] [ingredient name=“champignon“ amount=“100″] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“20″ hint=“Nachträgliche Rezeptverbesserung: Gehackte Nüsse. Alternativ Mandeln. Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“20″ hint=“Nachträglich hinzugefügt, noch nicht ausprobiert. Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“2″] [ingredient name=“eigelb“ amount=“1″] [ingredient name=“zitrone“…