Schlagwort: Eintopf

  • Hutspot

    [recipe name=“Hutspot“ photoid=“271″ galleryid=“15″ rating=“4″ type=“stew“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“35m“ cooltime=“0m“] [ingredient name=“wasser“ amount=“125″ hint=“Alternativ Rezept. Achtung: Gemüsebrühe enthält bereits Salz.“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“1000″ hint=“Die Kartoffelsorte ist eigentlich egal, ich verwende vorwiegend festkochende Kartoffeln.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“600″ customunit=“g“ customfactor=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“2″ hint=“2 mittlere Zwiebeln oder eine Große.“] [ingredient name=“butter“ amount=“80″ hint=“Veganer nehmen stattdessen pflanzliches Öl…

  • Kohsam

    [recipe name=“Kohsam“ photoid=“276″ galleryid=“25″ rating=“3″ type=“stew“ servings=“3″ preptime=“30m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″ hint=“Alternativ Butterschmalz oder Rapsöl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“500″] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“750″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″ hint=“Siehe auch Rezept.“] [ingredient name=“Gewürze“ separator=“true“] [ingredient name=“chilischote“ amount=“1″ hint=“Alternativ etwas Chilipulver.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Gehäuft. Um den herben Geschmack der Sesampaste…

  • Navratan Korma

    [recipe name=“Navratan Korma“ photoid=“225″ galleryid=“38″ rating=“3″ type=“stew“ servings=“4″ preptime=“30m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“3″ hint=“Alternativ Ghee oder Butterschmalz.“] [ingredient name=“blumenkohl“ amount=“200″ hint=“Frisch oder tiefgefroren. Alternativ Brokkoli.“] [ingredient name=“erbsetk“ amount=“100″] [ingredient name=“gruenebohne“ amount=“100″ hint=“Die langen Bohnenstangen finde ich blöd. Entweder vorher dritteln oder durch anderes Gemüse ersetzen.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“wasser“ amount=“75″] [ingredient…

  • Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlinge

    [recipe name=“Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlinge“ photoid=“118″ galleryid=“290″ rating=“2″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“25m“ cooktime=“35m“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“1000″ hint=“Mehlig kochende.“] [ingredient name=“pfifferlinge“ amount=“250″ hint=“Alternativ Champignons oder Steinpilze.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″] [ingredient name=“gemuesezwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“porree“ amount=“1″] [ingredient name=“knollensellerie“ amount=“1″] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“800″] [ingredient name=“schmand“ amount=“200″ hint=“Alternativ Crème Fraîche.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″]…

  • Mediterraner Fencheltopf

    [recipe name=“Mediterraner Fencheltopf“ photoid=“99″ galleryid=“121″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“6″ hint=“Entspricht 60 ml. Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“fenchelknolle“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“tomate“ amount=“2″] [ingredient name=“tomatenmark“ amount=“40″] [ingredient name=“olivegruen“ amount=“8″ hint=“Alternativ echte schwarze Oliven.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″ hint=“Ursprünglich: 400 ml.“] [ingredient name=“sojasahne“ amount=“100″…

  • Chili sin Carne

    [recipe name=“Chili sin Carne“ photoid=“85″ galleryid=“104″ rating=“4″ type=“stew“ servings=“5″ preptime=“15m“ cooktime=“20m“ cooltime=“12h“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“100″ hint=“Rohgewicht. Entspricht eingeweicht etwa 200 g.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″ hint=“Siehe auch Rezept.“] [ingredient name=“tomatenmark“ amount=“75″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Alternativ Tomaten.“] [ingredient name=“chiligewuerz“ amount=“2″ hint=“Menge Abschmecken. Siehe Rezept.“] [ingredient name=“kraeuterderprovence“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“basmati“ amount=“160″ hint=“Rohgewicht. Alternativ Baguette,…

  • Schmorkohl mit Hack

    [recipe name=“Schmorkohl“ photoid=“80″ galleryid=“154″ rating=“5″ type=“stew“ servings=“4″ preptime=“30m“ cooktime=“60m“] [ingredient name=“Grundrezept“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“30″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Traditionell wird Schmalz verwendet.“] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“1500″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″ hint=“Siehe auch Rezept. Alternativ Gemüsefond.“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Muskat.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient…

  • Schmorkohl (Grundrezept)

    [recipe name=“Schmorkohl“ photoid=“80″ rating=“5″ type=“side“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“45m“] [ingredient name=“Grundrezept“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“20″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Traditionell wird Schmalz verwendet.“] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“1000″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″ hint=“Siehe auch Rezept. Alternativ Gemüsefond.“] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“schmand“ amount=“100″ hint=“Alternativ Sahne. Vegan: Hafersahne oder Cashewsahne.“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Muskat.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″…

  • Maghmour

    [recipe name=“Maghmour“ photoid=“59″ galleryid=“170″ rating=“4″ type=“stew“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“1h15m“ cooltime=“8h“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohgewicht. Eingeweicht etwa 250 g“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″ customfactor=“15″ customunit=“EL“] [ingredient name=“aubergine“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″ customfactor=“15″ customunit=“EL“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“3″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“3″] [ingredient name=“wasser“ amount=“250″] [ingredient name=“tomate“ amount=“4″ hint=“Entspricht etwa 400 g.“] [ingredient name=“tomatenmark“ amount=“1″…

  • Afrikanischer Erdnusseintopf

    [recipe name=“Afrikanischer Erdnusseintopf“ photoid=“56″ rating=“5″ type=“stew“ servings=“4″ preptime=“30m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“1000″ hint=“Die Menge kann etwas variieren. Entspricht etwa ½ Weißkohl.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″ hint=“Siehe auch Rezept. Alternativ Gemüsefond.“] [ingredient name=“tomatepassiert“ amount=“500″ customfactor=“1″…