André Jeworutzki

Schlagwort: Einfach

  • Bok Choy Reis (mit Sesam)

    [recipe name=“Bok Choy Reis“ photoid=“2097″ galleryid=“296″ rating=“4″ type=“side“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“chinakohl“ rename=“Bok Choy“ amount=“2″ customunit=“Stück“ customfactor=“150″ hint=“Auch Pak Choi genannt. Hat beides: große Stengel und große Blätter. Ähnelt vom Geschmack Chinakohl.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“400″] [ingredient name=“basmati“ amount=“200″ hint=“Alternativ anderer Langkornreis z.B. Jasmin.“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″] [ingredient name=“chilisauce“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Sambal Oelek…

  • Kitchery

    [recipe name=“Kitchery“ photoid=“2086″ galleryid=“295″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“45m“] [ingredient name=“kokosnussoel“ rename=“Kokosfett“ amount=“2″ hint=“Alternativ Rapsöl, Sonnenblumenöl, Ghee, Butterschmalz oder Butter.“] [ingredient name=“senfkoerner“ amount=“1″ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″ hint=“Wer es schärfer mag, nimmt etwas mehr.“] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ rename=“Kreuzkümmelpulver“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Haldi.“] [ingredient name=“koriander“ rename=“Korianderpulver“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Jeera. Alternativ Garam Masala.“] [ingredient name=“kurkuma“…

  • Mandelmilch

    [recipe name=“Mandelmilch“ photoid=“2045″ galleryid=“0″ rating=“3″ type=“drink“ servings=“5″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“Ergibt etwa 1 Liter Mandelmilch“ separator=“true“] [ingredient name=“mandel“ amount=“150″ customfactor=“0.20″ hint=“Roh, mit Schale.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“1000″] [ingredient name=“zucker“ amount=“20″ hint=“Alternativ Rohrzucker.“] [ingredient name=“zimt“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“vanilleextrakt“ customunit=“TL“ customfactor=“5″ amount=“0.5″ optional=“true“ hint=“Alternativ eine echte, halbe Vanilleschote.“] [review] Dieses vegane Rezept für Mandelmilch ist…

  • Zitronenlimonade

    [recipe name=“Zitronenlimonade“ photoid=“2070″ galleryid=“294″ rating=“4″ type=“drink“ servings=“5″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“ cooltime=“15m“] [ingredient name=“Zitronensirup“ separator=“true“] [ingredient name=“wasser“ amount=“150″ hint=“Kalt.“] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“150″ hint=“Alternativ herkömmlicher, weißer Raffinadezucker.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“5″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Zusätzlich“ separator=“true“] [ingredient name=“mineralwasser“ amount=“0″ customunit=“N.B.“ hint=“Kalt. Zitronensirup mit Mineralwasser mischen.“] [ingredient name=“minze“ amount=“0″ customunit=“Etwas“ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“wasser“ rename=“Eiswürfel“ amount=“0″ customunit=“Einige“ optional=“true“ exclude=“true“]…

  • Feta-Gurken-Aufstrich

    [recipe name=“Feta-Gurken-Aufstrich“ photoid=“2062″ galleryid=“293″ rating=“3″ type=“spread“ servings=“3″ preptime=“5m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“baguette“ amount=“1″ customunit=“Stange“ customfactor=“200″ hint=“Alternativ Baguettbrötchen oder einfaches Brötchen bzw. auch Brot.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Zum Beträufeln des unbelegten, ungebackenen Baguettes.“] [ingredient name=“feta“ amount=“100″ hint=“Alternativ Ziegenkäse oder Schafskäse.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″ hint=“Gute Qualität.“] [ingredient name=“zitrone“ rename=“Zitronensaft“ customunit=“TL“ amount=“0.5″ hint=“Aus einer frisch gepressten Zitrone.““]…

  • Banane-Melone-Salat

    [recipe name=“Banane-Melone-Salat“ photoid=“2048″ galleryid=“283″ rating=“5″ type=“salad“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“5m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“wassermelone“ amount=“750″ hint=“Entspricht etwa dem Fruchtfleisch aus einer halben Wassermelone.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“orange“ amount=“1″ hint=“Frisch gepresst, nur den Saft.“] [ingredient name=“zitrone“ rename=“Zitronensaft“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Frisch gepresst.“] [ingredient name=“pinienkerne“ amount=“30″ customfactor=“0.5″ hint=“Alternativ Mandelsplitter, selbstgehackte Mandeln oder Haselnüsse.“] [ingredient name=“banane“ amount=“3″ hint=“Reif.“] [ingredient…

  • Karamellisierte Aprikose mit Ricotta

    [recipe name=“Karamellisierte Aprikose mit Ricotta“ photoid=“1967″ galleryid=“277″ rating=“3″ type=“snack“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“5m“] [ingredient name=“aprikose“ amount=“4″ hint=“Reif (das ist wichtig). Alternativ Pfirsich.“] [ingredient name=“ricotta“ amount=“200″ hint=“Alternativ Hüttenkäse, Mascarpone oder festen Mozzarella.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“30″ customfactor=“0.5″ hint=“Feinkörnig. Zum Wälzen.“] [ingredient name=“pistazie“ amount=“20″] [review] Sommer, Sonne, Aprikose. Dieser saftige Happs ist genauso schnell verschwunden wie gemacht. Mir persönlich…

  • Smoothie Supreme

    [recipe name=“Smoothie Supreme“ photoid=“1617″ galleryid=“211″ rating=“5″ type=“drink“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“himbeeretk“ amount=“300″ hint=“Alternativ Erdbeeren.“] [ingredient name=“blaubeeretk“ amount=“120″] [ingredient name=“magerjoghurt“ rename=“Joghurt“ amount=“150″ hint=“Tipp: griechischer Yoghurt.“] [ingredient name=“banane“ amount=“1″] [ingredient name=“orange“ amount=“1″ hint=“Der Saft.“] [ingredient name=“milch“ rename=“Milch“ amount=“150″ hint=“Kuh-, Reis- oder Mandelmilch. Eventuell etwas mehr.“] [review] Es ist phenomenal, wie ich es bislang geschafft habe, auf…

  • Polentadelle

    [recipe name=“Polentadelle“ photoid=“1386″ galleryid=“169″ rating=“4″ type=“side“ servings=“3″ preptime=“5m“ cooktime=“20m“ cooltime=“15m“] [ingredient name=“wasser“ amount=“225″ hint=“Alternativ Brühe (Vorsicht, Brühe enthält eventuell schon Salz).“] [ingredient name=“milch“ rename=“Milch“ amount=“200″ hint=“Soja-, Reis- oder Kuhmilch oder Sahne.“] [ingredient name=“meersalz“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Grobes Salz. Alternativ 0.25 TL feines Salz (abschmecken).“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“0.5″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ optional=“true“…

  • Cream Corn

    [recipe name=“Cream Corn“ photoid=“1589″ galleryid=“202″ rating=“4″ type=“side“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“mais“ rename=“Mais“ amount=“300″ hint=“Abtropfgewicht.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“200″ customunit=“g“ hint=“Alternativ Sahne (30%) oder pflanzliche Sahne.“] [ingredient name=“butter“ amount=“20″ hint=“Alternativ Rapsöl (vegan).“] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Evtl. nur 1 TL. In mexikanischen Rezepten sind häufig 2 EL(!) Zucker angegeben. Viel zu süß!“] [ingredient name=“salz“…