André Jeworutzki

Schlagwort: Avocado

  • Panierte Aubergine mit Tomate und Avocado

    [recipe name=“Panierte Aubergine mit Tomate und Avocado“ photoid=“2047″ galleryid=“292″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“aubergine“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“30″ customfactor=“0.20″] [ingredient name=“ei“ amount=“1″] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“60″ customfactor=“0.20″ hint=“Alternativ ein altbackenes Weißbrot oder Brötchen im Mixer zerkleinern.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“100″ customunit=“g“ customfactor=“0.25″ hint=“Zum Frittieren.“] [ingredient name=“tomate“ amount=“2″] [ingredient name=“avocado“…

  • Schoko-Koko-Avocado-Pudding

    [recipe name=“Schoko-Koko-Avocado Pudding“ photoid=“1390″ galleryid=“167″ rating=“4″ type=“pudding“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“ cooltime=“0m“] [ingredient name=“avocado“ amount=“2″ hint=“Reif! Muss sich leicht eindrücken lassen. Sorte egal: Fuerte (grün) oder Hass (braun).“] [ingredient name=“backkakao“ amount=“30″] [ingredient name=“kokosnussraspel“ amount=“15″ hint=“Eventuell mehr (testen). Plus etwas Kokosnussrapsel zum Verzieren.“] [ingredient name=“honig“ amount=“65″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Bis 75 g. Ich verwende Rapshonig. Alternativ dickflüssigen Sirup…

  • Beluga Linsensuppe

    [recipe name=“Beluga Linsensuppe“ photoid=“1295″ galleryid=“157″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“1h“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ hint=“Groß.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“sellerie“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“0.75″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Getrocknet.“] [ingredient name=“thymian“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Getrocknet. Alternativ Majoran.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“tellerlinse“ rename=“Linsen“ amount=“150″ hint=“Schwarze Beluga-Linsen.“]…

  • Veggie-Burger (mit Aubergine, Avocado, Tomate)

    [recipe name=“Veggie-Burger (mit Aubergine, Avocado, Tomate)“ photoid=“311″ galleryid=“17″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“hamburgerbroetchen“ amount=“4″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ Toastbrot oder Baguettebrötchen.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“4″ customfactor=“3,75″ customunit=“EL“] [ingredient name=“aubergine“ amount=“1″ hint=“Möglichst dicke Aubergine. Alternativ Zucchini oder große Champignons.“] [ingredient name=“tomate“ amount=“2″] [ingredient name=“avocado“ amount=“1″ hint=“Reif. Sorte Fuerte oder Hass.“] [ingredient name=“salat“ amount=“4″ customunit=“Stück“ hint=“Am besten…

  • Guacamole

    [recipe name=“Guacamole“ photoid=“1061″ rating=“4″ type=“dip“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“avocado“ amount=“1″ hint=“Siehe Sortenvergleich.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“0.5″ hint=“Klein.“] [ingredient name=“limette“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Alternativ Zitrone. Unbedingt notwendig, da das Avocadofleisch sonst sehr schnell oxidiert und sich braun färbt.“] [ingredient name=“parmesan“ amount=“15″ hint=“Empfehlung! Gute Qualität und frisch gerieben. Alternativ Frischkäse.“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient…