Schoko-Mandel-Makronen

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Zutaten: Mandeln, Puderzucker, Raspelschokolade, Eiweiß, Oblaten, Haselnuss

Mengenangaben:

  • 200g gemahlene Mandeln
  • 250g Puderzucker
  • 50g Raspelschokolade
  • 3 Eiweiß geschlagen

Zubereitung:
Alles andere untermischen, auf Oblaten mit Teelöffel kleksen.
15-20 Minuten bei 160 Grad Ober- und Unterhitze backen.
Mit Kouvertüreguss verzieren. In die Mitte eine Haselnuss drücken.


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