Schlagwort: Zwiebeln

  • Ratatouille

    [recipe name=“Ratatouille“ photoid=“44″ galleryid=“184″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″] [ingredient name=“aubergine“ amount=“1″] [ingredient name=“zucchini“ amount=“1″ customfactor=“250″ customunit=“Stück“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagruen“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“tomate“ amount=“2″] [ingredient name=“tomatenmark“ amount=“75″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“Gewürze“ separator=“true“] [ingredient name=“rosmarin“ amount=“1″ customfactor=“4″ customunit=“TL“] [ingredient name=“thymian“ amount=“1″ customfactor=“4″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfeffer“…

  • Königsberger Klopse

    [recipe name=“Königsberger Klopse“ photoid=“41″ galleryid=“185″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“Klopse (ergibt etwa 12 Stück)“ separator=“true“] [ingredient name=“gemischteshack“ amount=“400″ hint=“halb Rind-, halb Schweinefleisch. Alternativ Rinderhack, Kalbshack oder Schweinehack.“] [ingredient name=“weizenbroetchen“ amount=“1″ hint=“Alternativ 50 g Semmelbrösel.“] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“eiweiss“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Soße“…

  • Rassolnik

    [recipe name=“Rassolnik“ photoid=“36″ galleryid=“261″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“1h15m“] [ingredient name=“wasser“ amount=“2″ customfactor=“1000″ customunit=“L“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“300″ hint=“½ Hähnchen, Hähnchenbrust oder 2 Hähnchenschenkel. Alternativ Rind oder Kalb.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Geflügelbrühe.“] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″] [ingredient name=“Perlgraupe“ amount=“150″] [ingredient name=“Andünsten“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“0.5″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“Weiteres Gemüse“…

  • Tofu-Mango-Erdnuss-Curry (und Banane)

    [recipe name=“Tofu-Mango-Erdnuss-Curry“ photoid=“33″ galleryid=“188″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″ customfactor=“3″ customunit=“EL“] [ingredient name=“tofu“ amount=“250″] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Zusammen mit den Zwiebeln anbraten.“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“mango“ amount=“1″] [ingredient name=“banane“ amount=“1″ optional=“true“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″] [ingredient name=“erdnussbutter“ amount=“2″…

  • Farfalle mit Linsensahnesoße

    [recipe name=“Farfalle mit Linsensahnesoße“ photoid=“31″ galleryid=“259″ rating=“2″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“Nudeln“ separator=“true“] [ingredient name=“farfalle“ amount=“200″ hint=“Alternativ beliebige andere Nudeln.“] [ingredient name=“Soße“ separator=“true“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“50″ hint=“Rohe Linsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 100 g.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“300″] [ingredient name=“sauresahne“ amount=“150″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“]…

  • Falafel

    [recipe name=“Falafel“ photoid=“29″ galleryid=“190″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“ cooltime=“12h“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohe Kichererbsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 250 g. Alternativ eine abgetropfte 400 g Dose.“] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ zerkrümmeltes Toastbrot oder Brötchen.“] [ingredient name=“weizenvollkornmehl“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“hefe“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ halb soviel Trockenhefe.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient…

  • Dal Bhat Tarkari

    [recipe name=“Dal Bhat Tarkari“ photoid=“27″ galleryid=“191″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“20m“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“Dal (Linsensuppe)“ separator=“true“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“currymild“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“wasser“ amount=“500″ hint=“Eventuell 125 bis 250 ml mehr.“] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“100″ hint=“Rohe Linsen.…

  • Rote Linsensuppe

    [recipe name=“Linsensuppe“ photoid=“255″ galleryid=“158″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Ghee, Butter oder Margarine.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“2″ hint=“Alternativ 1 Gemüsezwiebel.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“100″ hint=“Rohe Linsen. Eingeweicht wiegen die Linsen etwa 200 g.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1000″] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“200″ hint=“Alternativ Magerquark (mit pürieren, sonst…

  • Gemüsesuppe (oder Restesuppe)

    [recipe name=“Gemüsesuppe“ photoid=“235″ galleryid=“123″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“1250″ hint=“Alternativ Gemüsebrühepulver (enthält bereits Salz!) oder Gemüsefond.“] [ingredient name=“weisswein“ amount=“100″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″] [ingredient name=“thymian“ amount=“2″ customfactor=“1″ customunit=“Zweige“ hint=“Frisch.“] [ingredient name=“Beliebiges Gemüse (gut 1 kg)“ separator=“true“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“2″ hint=“Alternativ eine…

  • Dal

    [recipe name=“Dal“ photoid=“230″ galleryid=“252″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“20m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“Anrösten“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″ hint=“Alternativ Butterschmalz oder Ghee.“] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ rename=“Kreuzkümmelsamen“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Jeera. Alternativ halb soviel Kreuzkümmelpulver.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“3″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“2″] [ingredient name=“Gewürzmischung“ separator=“true“] [ingredient name=“koriander“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Dhania. Alternativ gemahlene Koriandersamen.“] [ingredient name=“kurkuma“ amount=“0.75″…