Palak Paneer mit Sahne

3 Sterne
Zutaten:

Rapsöl, Tomaten, Ingwer, Korianderpulver, Kurkumapulver, Chilipulver, Kreuzkümmelsamen, Blattspinat (TK), Salz, Sahne (30%), Weizenvollkornmehl, Tomaten, Rapsöl, Paneer,

Kalorien: 385 kcal pro Portion • 122 kcal pro 100 g

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Gemüsepizza

4 Sterne
Zutaten:

Weizenvollkornmehl, Weizenmehl Type 405, Salz, Zucker, Hefe, Wasser, Olivenöl, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Paprika (rot), Paprika (gelb), Paprika (grün), Grüne Oliven, Tomatenmark, Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Gouda, Eier, Petersilie, Pfeffer, Salz,

Kalorien: 638 kcal pro Portion • 147 kcal pro 100 g

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Falafel

4 Sterne
Zutaten:

Kichererbsen, Paniermehl, Weizenvollkornmehl, Hefe, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Rapsöl, Korianderblätter, Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver, Kardamompulver (schwarz), Chilipulver, Salz, Weißer Pfeffer, Sesamdip, Gemischter Salat,

Kalorien: 594 kcal pro Portion • 151 kcal pro 100 g

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Paprikasuppe

3 Sterne
Zutaten:

Olivenöl, Gemüsezwiebel, Paprika (rot), Paprika (gelb), Knoblauch, Weißweinessig, Gemüsebrühe (klar), Tomatenmark, Paprikapulver, Rohrzucker, Pfeffer, Salz, Magerjoghurt, Kräutermischung,

Kalorien: 168 kcal pro Portion • 26 kcal pro 100 g

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Pancakes mit Ahornsirup

4 Sterne
Zutaten:

Weizenvollkornmehl, Magerquark (0.2%), Milch (1.5%), Eier, Rohrzucker, Salz, Rapsöl, Ahornsirup,

Kalorien: 106 kcal pro Portion • 168 kcal pro 100 g

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Pfannkuchen mit Aprikosen-Pflaumen-Kompott

Pfannkuchen mit Aprikosen-Pflaumen-Kompott
Zutaten: Vollkornmehl, Ei, Milch, Mineralwasser, Butter, getrocknete Aprikosen, getrocknete Pflaumen, Zitronenschale, Apfelsaft.

Kalorien: 168 kcal (pro Portion) » [126 kcal (pro Pfannkuchen) + 42 kcal (pro Kompottaufstrich)]

Bewertung: 2 Sterne
Der Kompott war leider bitter, weil ich zuviel Zitronenschale verwendet habe. Das Trockenobst ist gekocht nicht mein Fall. Vielleicht lag es auch an der Apfelschorle statt Apfelsaft? Immerhin war der Pfannkuchenteig gut. Nächstes Mal also weniger Zitronenschale und süßen Apfelsaft. weiterlesen …

Haferriegel

Haferriegel
Zutaten: Mandeln, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Feigen, Datteln, Apfel, Vollkornhaferflocken, Weizenvollkornmehl, Rapsöl, Honig, Zimt, Wasser.

Kalorien: 93 kcal (pro Riegel)

Bewertung: 3 Sterne
Schmeckt sehr gesund. Allerdings ähnelt die weiche Konsistenz einem Gebäck und keinem Müsliriegel – es fehlt der Knuspereffekt. weiterlesen …