Schlagwort: Wasser

  • French Dressing (à la Brown Derby)

    [recipe name=“French Dressing (à la Brown Derby)“ photoid=“203″ galleryid=“287″ rating=“3″ type=“dressing“ servings=“10″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“sonnenblumenoel“ amount=“180″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Raffiniert. Alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“60″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Kaltgepresst, gute Qualität.“] [ingredient name=“rotweinessig“ amount=“60″] [ingredient name=“wasser“ amount=“60″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Gepresster Zitronensaft.“] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“15″] [ingredient name=“worcestershiresauce“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Achtung: Enthält…

  • Himbeersirup

    [recipe name=“Himbeersirup“ photoid=“202″ galleryid=“64″ rating=“4″ type=“sauce“ servings=“42″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“himbeeretk“ amount=“500″ hint=“Oder frisch.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“120″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [review] Fruchtig, süßer Himbeersirup. Er passt gut zu Schokolade, Pfannkuchen, Eis oder Pudding. Mit Wasser verdünnt lässt sich zudem ein süßer Himbeersaft zaubern; und mit Joghurt ein leckerer Himbeerjoghurt. Es gibt ältere Rezepte,…

  • Pizza Margherita

    [recipe name=“Pizza Margherita“ photoid=“198″ galleryid=“65″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“50m“ cooktime=“40m“ cooltime=“24h“] [ingredient name=“Pizzateig (alternativ 30-Minuten-Teig)“ separator=“true“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“500″ hint=“Alternativ spezielles Pizzamehl. Zusätzlich etwas Mehl für die Backfläche.“] [ingredient name=“salz“ amount=“15″ hint=“TODO: Rauchsalz testen.“] [ingredient name=“hefe“ amount=“3″ customunit=“g“ hint=“Frische Hefe. Alternativ halb soviel Trockenhefe.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″] [ingredient name=“wasser“ amount=“100″ hint=“Warm.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“200″ hint=“Kalt.“]…

  • 30-Minuten-Pizzateig

    [recipe name=“Gemüsepizza“ photoid=“859″ rating=“4″ type=“dough“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“ cooltime=“30h“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“400″] [ingredient name=“brotbackmischungvollkorn“ amount=“100″ hint=“Vollkornbrot-Backmischung“] [ingredient name=“salz“ amount=“16″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“hefe“ amount=“10″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Frische Hefe. Alternativ die Hälfte Trockenhefe.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“100″ hint=“Lauwarm.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“200″ hint=“Kalt.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [review] Pizzateig, wenn es schnell gehen muss.…

  • Mango Lassi

    [recipe name=“Mango Lassi“ photoid=“160″ rating=“4″ type=“drink“ servings=“5″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“mango“ amount=“1″ hint=“Reif. Alternativ andere Früchte wie zum Beispiel Ananas, Banane, Erdbeeren, Papaya oder Orange.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“600″ hint=“Kalt. Eventuell etwas mehr. Ein Teil kann auch durch (Soja)Milch oder Eiswürfel ersetzt werden.“] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“500″ customunit=“ml“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Limette oder die…

  • Burrito

    [recipe name=“Burrito“ photoid=“157″ galleryid=“111″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“45m“ cooktime=“10m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“Tortilla (aus Weizen)“ separator=“true“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“170″ hint=“Alternativ Vollkornweizenmehl, dann ist mehr Wasser notwendig.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“TL“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″ hint=“Alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“90″ hint=“Warm.“] [ingredient name=“Füllung“ separator=“true“] [ingredient name=“pintobohne“ amount=“200″ hint=“Gekocht oder als Refried Beans. Alternativ schwarze Bohnen.“] [ingredient name=“tomate“…

  • Refried Beans

    [recipe name=“Refried Beans“ photoid=“155″ galleryid=“282″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“1h10m“ cooltime=“8h“] [ingredient name=“pintobohne“ amount=“300″ hint=“Roh. Auch Wachtelbohne genannt. Alternativ schwarze, rote oder weiße Bohnen. Keine Sojabohnen!“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“butterschmalz“ amount=“30″ hint=“Klassisch Fett von Speck. Alternativ Rapsöl oder Olivenöl – vegan.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“250″ hint=“Eventuell etwas mehr. Alternativ Milch.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“rauchsalz“…

  • Linsensuppe

    [recipe name=“Linsensuppe“ photoid=“142″ galleryid=“159″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“3″ preptime=“30m“ cooktime=“1h10m“] [ingredient name=“tellerlinse“ amount=“250″] [ingredient name=“wasser“ amount=“1500″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“porree“ amount=“1″] [ingredient name=“sellerie“ amount=“0.5″ customunit=“Knolle“ customfactor=“150″] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“300″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“1″] [ingredient name=“butter“ amount=“30″ hint=“Alternativ Rapsöl (vegan).“] [ingredient name=“Gewürze“ separator=“true“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Nur das Pulver.“]…

  • Mandelkuchen

    [recipe name=“Mandelkuchen“ photoid=“1277″ rating=“3″ type=“snack“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“150″ hint=“Alternativ Weizenvollkornmehl für mehr Ballaststoffe. Schmeckt dann aber anders.“] [ingredient name=“mandel“ amount=“100″ hint=“Alternativ Haselnüsse.“] [ingredient name=“ei“ amount=“2″] [ingredient name=“butter“ amount=“10″ hint=“Für den Teig.“] [ingredient name=“sojamilchbio“ amount=“600″] [ingredient name=“vanillin“ amount=“3″] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customfactor=“4″ customunit=“TL“] [ingredient name=“butter“ amount=“10″ hint=“Zum Einfetten.“] [review] Eine Abwandlung des geliebten…

  • Kritharaki-Salat

    [recipe name=“Kritharaki-Salat“ photoid=“111″ galleryid=“175″ rating=“2″ type=“salad“ servings=“4″ preptime=“5m“ cooktime=“15m“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“kritharaki“ amount=“250″ hint=“Griechische Nudeln aus Hartweizen in Reisform. Erinnert mich an Ebly.“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagruen“ amount=“1″] [ingredient name=“tomate“ amount=“3″ hint=“3 kleine Tomaten. Eventuell getrocknet Tomaten ausprobieren.“] [ingredient name=“feta“ amount=“150″] [ingredient name=“wasser“ amount=“75″ hint=“Ohne Wasser wird der Salat zu trocken.“]…