André Jeworutzki

Schlagwort: Warm

  • Möhrenmussuppe

    [recipe name=“Möhrenmussuppe“ photoid=“86″ galleryid=“273″ rating=“5″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Olivenöl oder Walnussöl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“2″ hint=“Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1000″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1000″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“steckruebe“ amount=“400″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“200″ hint=“Alternativ Sojasahne (vegan).“] [ingredient name=“limette“ amount=“1″] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“1″ customfactor=“12″ customunit=“EL“ hint=“Gehäufter Esslöffel.“] [ingredient…

  • Tofu-Schnitzel mit Tomaten-Bulgur

    [recipe name=“Tofu-Schnitzel mit Tomaten-Bulgur“ photoid=“83″ galleryid=“272″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“45m“ cooktime=“15m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“tofu“ amount=“500″] [ingredient name=“ei“ amount=“1″ hint=“Die einzig nicht-vegane Zutat.“] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“50″ hint=“Alternativ etwa 80 g Sesam, ist dann allerdings kalorien- und fettreicher.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″ hint=“Alternativ Nuss-, Sesam- oder Olivenöl. Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“mirin“ amount=“3″ customunit=“EL“ hint=“Süßlicher…

  • Schmorkohl mit Hack

    [recipe name=“Schmorkohl“ photoid=“80″ galleryid=“154″ rating=“5″ type=“stew“ servings=“4″ preptime=“30m“ cooktime=“60m“] [ingredient name=“Grundrezept“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“30″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Traditionell wird Schmalz verwendet.“] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“1500″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″ hint=“Siehe auch Rezept. Alternativ Gemüsefond.“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Muskat.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient…

  • Schmorkohl (Grundrezept)

    [recipe name=“Schmorkohl“ photoid=“80″ rating=“5″ type=“side“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“45m“] [ingredient name=“Grundrezept“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“20″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Traditionell wird Schmalz verwendet.“] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“1000″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″ hint=“Siehe auch Rezept. Alternativ Gemüsefond.“] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“schmand“ amount=“100″ hint=“Alternativ Sahne. Vegan: Hafersahne oder Cashewsahne.“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Muskat.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″…

  • Vegadellen

    [recipe name=“Vegadellen“ photoid=“77″ galleryid=“102″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“8″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“seitan“ amount=“300″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“okara“ amount=“250″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ vier Eier.“] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“120″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“15″] [ingredient name=“ketchup“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“15″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“6″ hint=“Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″…

  • Fruchtiger Erbsentopf

    [recipe name=“Fruchtiger Erbsentopf“ photoid=“70″ galleryid=“108″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“50m“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohe Kichererbsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 250 g. Alternativ eine abgetropfte 400 g Dose.“] [ingredient name=“erbsetk“ amount=“250″ hint=“Oder frische, aber keine Dosenerbsen verwenden!“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″ hint=“Beliebig, alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Gestrichener Teelöffel.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“400″]…

  • Gebratener Reiskuchen

    [recipe name=“Gebratener Reiskuchen“ photoid=“68 “ galleryid=“179″ rating=“5″ type=“side“ servings=“1″ preptime=“5m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“reiskuchen“ amount=“100″ hint=“Flache Nudeln aus Reisteig, im Asia-Laden erhältlich.“] [ingredient name=“mirin“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Süßer Reiswein.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Alternativ beliebiges anderes Öl.“] [review] Eine Art asiatische Pommes. :-) Klebrig, knusprig und süßlich zugleich. Geeignet als Beilage, Snack oder warmes Fingerfood.…

  • Karibisches Ananas-Batate-Curry

    [recipe name=“Karibisches Ananas-Batate-Curry“ photoid=“65″ galleryid=“270″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“ananas“ amount=“400″ hint=“Entspricht etwa eine halbe Ananas (geschält).“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ ein anderes Öl.“] [ingredient name=“suesskartoffel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Steckrübe oder Zuckerrübe. Entspricht geschält etwa 400 g.“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“200″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“zucchini“ amount=“2″ customfactor=“120″ customunit=“Stück“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“400″]…

  • Kirschsoße

    [recipe name=“Kirschsoße“ photoid=“207″ rating=“5″ type=“sauce“ servings=“4″ preptime=“0m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“sauerkirschenglas“ amount=“1″ hint=“Großes Glas mit 680 g Inhalt. Alternativ 600 g (tiefgefrorene) entsteinte Kirschen und 25 ml Wasser.“] [ingredient name=“puddingpulver“ amount=“1″ customfactor=“37″ customunit=“Packung“ hint=“Vanillepudding (Schoko geht auch). Alternativ 20 g Stärke mit 10 g Vanillezucker.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“backkakao“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“rum“ amount=“1″…

  • Blumenkohlcremesuppe

    [recipe name=“Blumenkohlcremesuppe“ photoid=“64″ galleryid=“269″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“butter“ amount=“40″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“40″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“500″] [ingredient name=“blumenkohltk“ amount=“1000″ hint=“Alternativ ein frischer Kopf.“] [ingredient name=“ei“ amount=“1″] [ingredient name=“gouda“ amount=“50″] [ingredient name=“mandel“ amount=“30″ hint=“Mandelstifte oder Mandelblättchen.“] [ingredient name=“Gewürze“ separator=“true“] [ingredient name=“weisswein“ amount=“1″ customfactor=“15″ customunit=“Schuss“ hint=“Alternativ Sherry oder ein anderer Wein.“] [ingredient name=“muskatnuss“ amount=“1″ customfactor=“5″…