Schlagwort: Vegetarisch

  • Schokoknuspermüsli

    [recipe name=“Schokoknuspermüsli“ photoid=“303″ galleryid=“138″ rating=“5″ type=“cereal“ servings=“8″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“haferflocken“ amount=“250″ hint=“Kernige. Auch Dinkelflocken passen wegen ihres knusprigen Geschmacks sehr gut. Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“erdnuss“ amount=“50″] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“50″] [ingredient name=“mandel“ amount=“50″] [ingredient name=“sonnenblumenkerne“ amount=“20″] [ingredient name=“sesam“ amount=“15″] [ingredient name=“kokosnussraspel“ amount=“15″] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“50″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Alternativ Mandelöl oder ansonsten Rapsöl.“] [ingredient name=“nussnougat“…

  • Schafskäse im Ofen

    [recipe name=“Schafskäse im Ofen“ photoid=“299″ galleryid=“216″ rating=“3″ type=“Snack“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“schafskaese“ amount=“100″ hint=“Alternativ Ziegenkäse.“] [ingredient name=“ziegenkaese“ amount=“100″ hint=“Statt Schafskäse.“ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“0.5″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“0.5″] [ingredient name=“tomate“ amount=“1″] [ingredient name=“peperoni“ amount=“2″] [ingredient name=“schalotte“ amount=“1″] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“2″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“kidneybohnen“ amount=“60″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“kraeutermischung“ amount=“2″] [ingredient…

  • Pflaume-Nuss-Taler

    [recipe name=“Pflaume-Nuss-Taler“ photoid=“262″ galleryid=“214″ rating=“2″ type=“snack“ servings=“25″ preptime=“20m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“pflaume“ amount=“150″] [ingredient name=“rosine“ amount=“100″] [ingredient name=“walnuss“ amount=“20″] [ingredient name=“sonnenblumenkerne“ amount=“20″] [ingredient name=“kokosnussraspel“ amount=“40″] [ingredient name=“limette“ amount=“2″ customfactor=“30″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Zitrone“] [ingredient name=“oblate“ amount=“50″] [review] Saftig, labbrig und hässlich, aber lecker! Rosinen und Pflaumen harmonieren gut zusammen. Jetzt brauchen die Taler dringend eine bessere Hülle.…

  • Birne-Nuss-Camembert mit Preiselbeersoße

    [recipe name=“Birne-Nuss-Camembert mit Preiselbeersoße“ photoid=“21″ galleryid=“192″ rating=“4″ type=“snack“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“backcamembert“ amount=“1″] [ingredient name=“walnuss“ amount=“10″] [ingredient name=“birne“ amount=“1″ customfactor=“180″ hint=“Große Birne“] [ingredient name=“preiselbeersosse“ amount=“20″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“15″ customunit=“EL“] [review] Meine Eigenkreation: knusprig, saftig, süß und sauer. [/review] [instructions] Birne waschen, in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und in einer Auflaufform verteilen. Walnüsse…

  • Schokofondue

    [singlepic id=302 w=600] Zutaten: Schokolade, Sahne, Äpfel, Ananas, Bananen, Birnen, Erdbeeren, Physalis, Kiwi, Mango, Marshmallows, Macadamianüsse, Weintrauben, Zitrone, Butterkekse. Zubereitung: Schokolade und Sahne im Kochtopf langsam auf sehr niedriger Herdstufe erhitzen und zum Schmelzen bringen, aber nicht aufkochen. Das Verhältnis zwischen Schokolade und Sahne kann beliebig gewählt werden, es sollte aber mehr Schokolade als Sahne…

  • Müslibrei

    [recipe name=“Müslibrei“ photoid=“13″ galleryid=“42″ rating=“5″ type=“cereal“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“himbeeretk“ amount=“60″ hint=“Alternativ andere Beeren oder Früchte (siehe unten).“] [ingredient name=“haferflocken“ amount=“70″ hint=“Zart, kernig oder gemischt. Eventuell etwas Dinkelflocken untermischen.“] [ingredient name=“magerjoghurt“ rename=“Joghurt“ amount=“100″ hint=“75 bis 100g. Joghurt aus Soja, Hafer, Milch. Alternativ Quark.“] [ingredient name=“banane“ amount=“1″] [ingredient name=“ahornsirup“ amount=“1″ hint=“Oder 2 EL. Alternativ beliebiger…

  • Masala Chai Tee

    [recipe name=“Masala Chai Tees“ photoid=“133″ galleryid=“94″ rating=“5″ type=“tea“ servings=“2″ preptime=“5m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“kardamomkapselgruen“ amount=“3″] [ingredient name=“nelke“ amount=“3″ customunit=“Stangen“] [ingredient name=“anis“ amount=“1″ customfactor=“1″ customunit=“Stück“ rename=“Sternanis“ hint=“Alternativ ½ TL Garam Masala, Piment oder 5-Gewürze-Pulver.“] [ingredient name=“fenchelsamen“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“zimtstange“ amount=“1″ hint=“Alternativ ¼ TL gemahlener Zimt.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“kardamompulver“ amount=“1″ customunit=“Prise“…

  • Apfel-Möhren-Salat

    [recipe name=“Apfel-Möhren-Zitrone-Salat“ photoid=“282″ galleryid=“84″ rating=“4″ type=“salad“ servings=“1″ preptime=“15m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“moehre“ amount=“200″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Tipp: Bei REWE kann man fertig geschälte und geraspelte Bio-Möhren kaufen.“] [ingredient name=“apfel“ amount=“1″ hint=“Möglichst groß und süß-sauerlich.“] [ingredient name=“ahornsirup“ amount=“1″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ hint=“Alternativ Limette.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“0.5″ hint=“Kaltgepresst. Alternativ Essig.“] [ingredient name=“zimt“ amount=“1″] [ingredient name=“kardamompulver“ amount=“1″ customunit=“Prise“ exclude=“true“ optional=“true“]…

  • Kartoffelbrei mit Zwiebelsalz

    [recipe name=“Kartoffelbrei“ photoid=“52″ galleryid=“208″ rating=“3″ type=“side“ servings=“2″ preptime=“5m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“600″ hint=“Die Kartoffelsorte ist eigentlich egal, ich verwende vorwiegend festkochende Kartoffeln.“] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“175″ hint=“Alternativ Sojamilch – vegan.“] [ingredient name=“butter“ amount=“20″ hint=“Alternativ Margarine. Veganer nehmen pflanzliches Öl.“] [ingredient name=“zwiebelsalz“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Unverzichtbar! Beim Würzen nicht damit geizen! Alternativ (ausnahmsweise) geht auch herkömmliches Salz.“]…

  • Spezialsalat

    [recipe name=“Spezialsalat“ photoid=“186″ galleryid=“67″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“15m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“Tomate“ amount=“1″] [ingredient name=“Paprikarot“ amount=“1″ hint=“Alternativ gelbe oder orange Paprika. Alternativ auch Zucchini oder gebackene Aubergine.“] [ingredient name=“Mais“ amount=“100″] [ingredient name=“Kidneybohnen“ amount=“100″ hint=“Alternativ weiße Bohnen, zur Not auch Sojabohnen.“] [ingredient name=“erdnuss“ rename=“Nüsse“ amount=“30″ hint=“Ungesalzen. Möglichst geröstet. Meine Lieblingsmischung: Erdnüsse, Mandeln und Haselnüsse.“] [ingredient name=“salat“ amount=“25″…