André Jeworutzki

Schlagwort: Scharf

  • Hummus bi Tahina

    [recipe name=“Hummus bi Tahina“ photoid=“244″ galleryid=“51″ rating=“5″ type=“side-dish“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“1h“ cooltime=“9h“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohgewicht. Eingeweicht wiegen sie etwa 250 g. Alternativ braune Kichererbsen.“] [ingredient name=“sesampaste“ amount=“75″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“25″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Kaltgepresst, gute Qualität.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ hint=“Alternativ Limette. Nach Originalrezept werden bis zu 3 Zitronen verwendet…“] [ingredient name=“wasser“ amount=“100″ hint=“Richtwert.…

  • Hähnchenspieße mit afrikanischer Erdnusssoße

    [recipe name=“Hähnchenspieße mit afrikanischer Erdnusssoße“ photoid=“190″ galleryid=“246″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“300″ hint=“Entspricht etwa 4 Spieße. Alternativ Pute oder Schwein.“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“2″] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“2″] [ingredient name=“wasser“ amount=“375″] [ingredient name=“erdnussbutter“ amount=“100″ hint=“Am besten Pindakaas, falls erhältlich.“] [ingredient name=“sambaloelek“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ optional=“true“ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient…

  • Saftiges Ofenhuhn

    [recipe name=“Saftiges Ofenhuhn“ photoid=“187″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“15m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“1″ customfactor=“150″ customunit=“Filet“] [ingredient name=“sambaloelek“ amount=“2″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“orange“ amount=“3″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“1″] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ hint=“Eine kleine Zehe.“] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“0.5″] [ingredient name=“basmati“…

  • Ananas-Curry-Reispfanne

    [recipe name=“Ananas-Curry-Reispfanne“ photoid=“184″ galleryid=“244″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“20m“ marinadetime=“2h“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“500″] [ingredient name=“ketjapmanismarinade“ amount=“3″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“300″] [ingredient name=“ananas“ amount=“1″ customfactor=“800″ customunit=“Stück“ hint=“Eine kleine Ananas, entspricht etwa 800 g Fruchtfleich.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Passt nicht, weglassen.“] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Gestrichener Teelöffel.“] [ingredient name=“koriander“ amount=“1″…

  • Mango-Curry-Fisch

    [recipe name=“Mango-Curry-Fisch“ photoid=“176″ galleryid=“243″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“20m“ marinadetime=“8h“] [ingredient name=“pangasiusfilet“ amount=“2″ hint=“Alternativ Scholle, Seelachs oder Rotbarsch.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“mango“ amount=“1″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“cashewkerne“ amount=“30″ hint=“Nachträglich dem Rezept hinzugefügt. Alternativ Paranüsse oder vielleicht auch Walnüsse.“] [ingredient name=“garammasala“ amount=“1″ customfactor=“5″…

  • Wasabi-Kartoffelbrei

    [recipe name=“Wasabi-Kartoffelbrei“ photoid=“147″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“5m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“600″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“150″] [ingredient name=“butter“ amount=“15″ hint=“Alternativ 1 EL Sesamöl.“] [ingredient name=“wasabipaste“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [ingredient name=“limette“ amount=“2″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“2″] [ingredient name=“sesam“ amount=“15″ hint=“In der Pfanne kurz angeröstet.“] [review] Boah, ist das scharf! Beim Kochen auf…

  • Lachs in Wasabi-Nuss-Kruste

    [recipe name=“Lachs in Wasabi-Nuss-Kruste“ photoid=“278″ galleryid=“209″ rating=“4″ type=“snack“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“lachsfilet“ amount=“2″ hint=“Alternativ Pangasius.“] [ingredient name=“butter“ amount=“20″] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“10″] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“50″ hint=“Alternativ Paranüsse. Mandeln sind zu geschmacksneutral.“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“3″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“wasabipaste“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“EL“ hint=“Abschmecken sonst weglassen.“] [ingredient name=“Beilage“ separator=“true“]…