Blini (russischer Pfannkuchen)

4 Sterne
Zutaten:

Weizenmehl Type 405, Milch (1.5%), Hefe, Eier, Butter, Zucker, Sahne (30%), Salz, Magerquark (0.2%), Eigelb, Sahne (30%), Zucker, Zitronenschale, Salz,

Kalorien: 216 kcal pro Portion • 166 kcal pro 100 g

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Schokoladen-Mousse Tiramisu

5 Sterne
Zutaten:

Schokolade 70% Kakao, Butter, Expresso, Salz, Eigelb, Zucker, Rum, Mascarpone, Sahne (30%), Kakaopulver,

Kalorien: 759 kcal pro Portion • 348 kcal pro 100 g

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Kürbisbrûlée

4 Sterne
Zutaten:

Kürbismus, Sahne (30%), Rohrzucker, Eigelb, Grand Manier, Piment (gemahlen), Muskatnuss, Zimt, Salz, Zucker,

Kalorien: 259 kcal pro Portion • 223 kcal pro 100 g

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Grüne Spargelcremesuppe

3 Sterne
Zutaten:

Butter, Zwiebeln, Salz, Wasser, Liebstöckel, Kräuter der Provence, Salz, Sahne (30%), Chilipulver, Pfeffer, Muskatnuss, Zucker,

Kalorien: 180 kcal pro Portion • 36 kcal pro 100 g

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Arme Ritter (French Toast)

4 Sterne
Zutaten:

Brot, Eier, Sahne (30%), Zucker, Zimt, Piment (gemahlen), Chilipulver, Salz, Butter,

Kalorien: 598 kcal pro Portion • 247 kcal pro 100 g

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Marzipanbrot

5 Sterne
Zutaten:

Bittermandel, Mandeln, Zucker, Dextrose, Wasser, Schokolade 70% Kakao, Sahne (30%),

Kalorien: 500 kcal pro Portion • 519 kcal pro 100 g

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Risotto alla Milanese

4 Sterne
Zutaten:

Butter, Zwiebeln, Rundkornreis, Weißwein, Gemüsebrühe (klar), Safran, Pfeffer, Chilipulver, Butter, Olivenöl, Sahne (30%), Parmesan,

Kalorien: 746 kcal pro Portion • 133 kcal pro 100 g

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Balls of Cheese and Pepper

4 Sterne
Zutaten:

Olivenöl, Knoblauch, Couscous, Gemüsebrühe (klar), Chilischote, Sahne (30%), Cheddar-Käse, Schnittlauch, Pfeffer, Chilipulver,

Kalorien: 505 kcal pro Portion • 158 kcal pro 100 g

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Risotto ai funghi

5 Sterne
Zutaten:

Butter, Champignons, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Chilipulver, Rundkornreis, Gemüsebrühe (klar), Sahne (30%), Sahne (30%), Parmesan, Schnittlauch,

Kalorien: 490 kcal pro Portion • 115 kcal pro 100 g

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Pastéis de Nata

4 Sterne
Zutaten:

Butter, Blätterteig, Milch 3.5%, Sahne (30%), Speisestärke, Eigelb, Zitrone, Vanilleschote, Zucker, Salz, Zimt, Zucker,

Kalorien: 399 kcal pro Portion • 289 kcal pro 100 g

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