Schlagwort: Rum

  • Schokoladen-Mousse Tiramisu

    [recipe name=“Schokoladen-Mousse Tiramisu“ photoid=“1247″ galleryid=“148″ rating=“5″ type=“dessert“ servings=“2″ preptime=“30m“ cooktime=“10m“ cooltime=“2h15m“] [ingredient name=“Schokoladencreme“ separator=“true“] [ingredient name=“schokolade70″ amount=“100″] [ingredient name=“butter“ amount=“15″] [ingredient name=“wasser“ rename=“Expresso“ amount=“20″ hint=“Fertig gebrüht. Alternativ Kaffee.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Eicreme“ separator=“true“] [ingredient name=“eigelb“ amount=“2″] [ingredient name=“zucker“ amount=“20″] [ingredient name=“rum“ amount=“20″ hint=“Alternativ italienischer Masala Likörwein, Cognac oder weglassen.“] [ingredient name=“mascarpone“ amount=“30″ hint=“Alternativ Doppelrahm-Frischkäse…

  • Clafoutis

    [recipe name=“Clafoutis“ photoid=“494″ galleryid=“39″ rating=“5″ type=“cake“ servings=“6″ preptime=“30m“ cooktime=“35m“ cooltime=“20m“] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“kirsche“ amount=“450″] [ingredient name=“puderzucker“ amount=“30″] [ingredient name=“rum“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Alternativ Sherry, Kirschlikör oder Kirschwasser.“] [ingredient name=“Teig“ separator=“true“] [ingredient name=“ei“ amount=“3″ hint=“Groß.“] [ingredient name=“puderzucker“ amount=“60″] [ingredient name=“mandel“ rename=“Mandelmehl“ amount=“45″ hint=“Statt Fertigprodukt einfach ganze Mandeln im Mörser mahlen.“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“20″] [ingredient…

  • Rumzwetschgen-Marmelade

    [recipe name=“Rumzwetschgen-Marmelade“ photoid=“112″ rating=“5″ type=“jam“ servings=“21″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“ cooltime=“6h“] [ingredient name=“Menge entspricht einem großen Marmeladenglas (450 g)“ separator=“true“] [ingredient name=“zwetschge“ amount=“300″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Etwa 15 Stück. Alternativ Pflaumen.“] [ingredient name=“gelierzucker31″ amount=“100″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ Limette. Damit bleibt die Farbe länger erhalten.“] [ingredient name=“rum“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“rosine“ amount=“20″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Testen.“]…

  • Pfannkuchen mit Mohnfüllung

    [recipe name=“Pfannkuchen mit Mohnfüllung“ photoid=“174″ galleryid=“72″ rating=“4″ type=“snack“ servings=“8″ preptime=“5m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“pfannkuchen“ amount=“8″ hint=“Siehe Pfannkuchen-Rezept.“] [ingredient name=“mohngemahlen“ amount=“50″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“50″ hint=“Egibt eine dickflüssige Füllung, eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“20″] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“rum“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“rosine“ amount=“10″] [ingredient name=“walnuss“ amount=“10″ hint=“Gemahlen.“] [ingredient name=“zimt“ amount=“1″] [review] Der etwas…