Schlagwort: Proteinreich

  • Knuspermüsli

    [recipe name=“Knuspermüsli“ photoid=“695″ galleryid=“75″ rating=“5″ type=“cereal“ servings=“8″ preptime=“10m“ cooktime=“35m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“60″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Alternativ Mandelöl oder ansonsten Rapsöl.“] [ingredient name=“ahornsirup“ amount=“90″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Alternativ Honig (nicht vegan).“] [ingredient name=“haferflocken“ amount=“250″ hint=“Kernige. Auch Dinkelflocken passen wegen ihres knusprigen Geschmacks sehr gut. Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“erdnuss“ amount=“50″] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“50″] [ingredient name=“mandel“ amount=“50″] [ingredient name=“sonnenblumenkerne“…

  • Piroschki

    [recipe name=“Piroschki“ photoid=“208″ galleryid=“62″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“30m“ cooktime=“50m“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“Teig“ separator=“true“] [ingredient name=“milch“ amount=“100″ hint=“Alternativ Schmand, Sahne, fettarme Milch, Wasser oder Sojaprodukte.“] [ingredient name=“hefe“ amount=“10″ hint=“Alternativ halb soviel Trockenhefe oder Backpulver (Letzteres für kuchenähnliche, süße Piroschki).“] [ingredient name=“butter“ amount=“15″ hint=“Alternativ 1 EL Olivenöl oder Rapsöl.“] [ingredient name=“ei“ amount=“1″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″]…

  • Pasta al funghi

    [recipe name=“Pasta al funghi“ photoid=“194″ galleryid=“47″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“Helle Grundsoße“ separator=“true“] [ingredient name=“butter“ amount=“40″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“40″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“500″ hint=“Alternativ Sojamilch oder eine Mischung aus Milch, Sahne oder Gemüsebrühe.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“pfefferweiss“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″] [ingredient name=“Pilzragout“ separator=“true“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“champignon“…

  • Bratreis mit Tofu

    [recipe name=“Bratreis mit Tofu“ photoid=“191″ galleryid=“212″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“basmati“ amount=“200″] [ingredient name=“tofu“ amount=“300″] [ingredient name=“chinakohl“ amount=“500″] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“4″] [ingredient name=“basilikum“ amount=“4″ customunit=“EL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“schnittlauch“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“5″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“mirin“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Süßer Reiswein. Alternativ Sherry.“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“2″ hint=“Für den…

  • Erdnusskartoffelbrei

    [recipe name=“Erdnusskartoffelbrei“ photoid=“2036″ rating=“3″ type=“side“ servings=“2″ preptime=“5m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“600″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“175″ hint=“Alternativ Sojamilch – vegan.“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“2″] [ingredient name=“erdnuss“ amount=“20″] [ingredient name=“rauchsalz“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ Salz.“] [ingredient name=“pfefferweiss“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [review] Nussige Variation des klassischen Kartoffelbreis. Das Bester hier sind die kleinen knusprigen Nussstücke im Püree. Er enthält zudem…

  • Lasagne Bolognese

    [recipe name=“Lasagne Bolognese“ photoid=“188″ galleryid=“68″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“30m“ cooktime=“60m“] [ingredient name=“Ragù“ separator=“true“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“rinderhack“ amount=“500″ hint=“Klassisch Rinderhack oder gemichtes Hackfleisch. Vegetarisch: 125 g Seitanhack oder weglassen.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ hint=“1 große oder 2 kleine Zwiebeln.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“4″] [ingredient name=“tomate“ amount=“800″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Alternativ 2 Dosen San Marzano Tomaten.“] [ingredient name=“tomatenmark“…

  • Matjes nach Hausfrauenart

    [recipe name=“Matjes nach Hausfrauenart“ photoid=“178″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“Matjes“ amount=“6″ hint=“Möglichst frisch.“] [ingredient name=“Sauce“ separator=“true“] [ingredient name=“schlagsahne“ amount=“100″ customunit=“g“] [ingredient name=“mayonnaise“ amount=“100″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“25″ hint=“Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“gurkenwasser“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“gurke“ amount=“1″ hint=“Geschnittene Gewürzgurken.“] [ingredient name=“apfel“ amount=“1″ hint=“Säuerlich, zum Beispiel Braebun, Boskop oder Granny Smith.“] [ingredient…

  • Burrito

    [recipe name=“Burrito“ photoid=“157″ galleryid=“111″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“45m“ cooktime=“10m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“Tortilla (aus Weizen)“ separator=“true“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“170″ hint=“Alternativ Vollkornweizenmehl, dann ist mehr Wasser notwendig.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“TL“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″ hint=“Alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“90″ hint=“Warm.“] [ingredient name=“Füllung“ separator=“true“] [ingredient name=“pintobohne“ amount=“200″ hint=“Gekocht oder als Refried Beans. Alternativ schwarze Bohnen.“] [ingredient name=“tomate“…

  • Refried Beans

    [recipe name=“Refried Beans“ photoid=“155″ galleryid=“282″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“1h10m“ cooltime=“8h“] [ingredient name=“pintobohne“ amount=“300″ hint=“Roh. Auch Wachtelbohne genannt. Alternativ schwarze, rote oder weiße Bohnen. Keine Sojabohnen!“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“butterschmalz“ amount=“30″ hint=“Klassisch Fett von Speck. Alternativ Rapsöl oder Olivenöl – vegan.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“250″ hint=“Eventuell etwas mehr. Alternativ Milch.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“rauchsalz“…

  • Mandelmus

    [recipe name=“Mandelmus“ photoid=“94″ galleryid=“90″ rating=“5″ type=“spread“ servings=“28″ preptime=“30m“ cooktime=“12m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“mandel“ amount=“400″ hint=“Mandelkerne mit brauner Schale und ungesalzen.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“12″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“12g für europäische bzw. 20g für kalifornische Mandeln. Alternativ Mandelöl oder Sonnenblumenöl.“] [ingredient name=“rauchsalz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Hickory-Rauchsalz. Normales Salz schmeckt auch sehr gut, doch Rauchsalz ist das i-Tüpfelchen.“] [ingredient name=“honig“…