Schlagwort: Porree

  • Gemüsebrühepulver

    [recipe name=“Gemüsebrühepulver“ photoid=“211″ galleryid=“60″ rating=“3″ type=“ingredient“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“8h“] [ingredient name=“moehre“ rename=“Gemüse“ customunit=“g“ customfactor=“1″ amount=“600″ hint=“Jeweils 1 Möhre, Kohlrabi, Sellerie, Petersilienwurzel, Zwiebel, Porree.“] [ingredient name=“petersilie“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“5″ hint=“Frisch.“] [ingredient name=“salz“ amount=“16.67″ customunit=“%“ customfactor=“5″ hint=“Salzmenge ist abhängig von der Gemüsemenge.“] [review] Gemüsebrühepulver (oder auch Instant Gemüsebrühe) ist als Zusatz beim Kochen die schnelle Alternative zu…

  • Gemüsefond

    [recipe name=“Gemüsefond“ photoid=“210″ galleryid=“61″ rating=“4″ type=“ingredient“ servings=“8″ preptime=“20m“ cooktime=“1h“] [ingredient name=“sellerie“ rename=“Gemüse“ customunit=“g“ customfactor=“1″ amount=“600″ hint=“Jeweils 1 Möhre, Kohlrabi, Sellerie, Petersilienwurzel, Zwiebel, Porree. Inklusive Gemüseblätter.“] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″] [ingredient name=“petersilie“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“5″ hint=“Frisch.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“wasser“ amount=“1250″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [review] Gemüsefond ist eine Alternative zu Gemüsebrühepulver (Instant Gemüsebrühe), der Fond schmeckt…

  • Linsensuppe

    [recipe name=“Linsensuppe“ photoid=“142″ galleryid=“159″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“3″ preptime=“30m“ cooktime=“1h10m“] [ingredient name=“tellerlinse“ amount=“250″] [ingredient name=“wasser“ amount=“1500″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“porree“ amount=“1″] [ingredient name=“sellerie“ amount=“0.5″ customunit=“Knolle“ customfactor=“150″] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“300″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“1″] [ingredient name=“butter“ amount=“30″ hint=“Alternativ Rapsöl (vegan).“] [ingredient name=“Gewürze“ separator=“true“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Nur das Pulver.“]…

  • Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlinge

    [recipe name=“Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlinge“ photoid=“118″ galleryid=“290″ rating=“2″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“25m“ cooktime=“35m“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“1000″ hint=“Mehlig kochende.“] [ingredient name=“pfifferlinge“ amount=“250″ hint=“Alternativ Champignons oder Steinpilze.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“2″] [ingredient name=“gemuesezwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“porree“ amount=“1″] [ingredient name=“knollensellerie“ amount=“1″] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“800″] [ingredient name=“schmand“ amount=“200″ hint=“Alternativ Crème Fraîche.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″]…

  • Gemüsesuppe (oder Restesuppe)

    [recipe name=“Gemüsesuppe“ photoid=“235″ galleryid=“123″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“1250″ hint=“Alternativ Gemüsebrühepulver (enthält bereits Salz!) oder Gemüsefond.“] [ingredient name=“weisswein“ amount=“100″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“2″] [ingredient name=“thymian“ amount=“2″ customfactor=“1″ customunit=“Zweige“ hint=“Frisch.“] [ingredient name=“Beliebiges Gemüse (gut 1 kg)“ separator=“true“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“2″ hint=“Alternativ eine…

  • Apfel-Curry-Suppe

    [recipe name=“Apfel-Curry-Suppe“ photoid=“138″ galleryid=“233″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“2″ preptime=“20m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“apfel“ amount=“2″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“0.5″] [ingredient name=“porree“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“3″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“portwein“ amount=“1″ hint=“Alternativ Weißwein.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“225″] [ingredient name=“currymild“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Gehäufter Teelöffel, eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“zimt“ amount=“0.5″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“kardamompulver“ amount=“0.5″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“]…

  • Curry-Zitronengras-Suppe

    [recipe name=“Curry-Zitronengras-Suppe“ photoid=“121″ galleryid=“225″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1000″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“porree“ amount=“1″] [ingredient name=“apfel“ amount=“1″ hint=“Keine Ahnung, was der in der Suppe macht. Schmeckt man auf jeden Fall nicht heraus.“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“200″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“ingwer“ amount=“2″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“175″] [ingredient name=“currymild“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“…

  • Lauchtarte

    [recipe name=“Lauchtarte“ photoid=“120″ galleryid=“178″ rating=“4″ type=“tarte“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“45m“] [ingredient name=“dinkelvollkornmehl“ amount=“200″] [ingredient name=“ei“ amount=“3″] [ingredient name=“halbfettbutter“ amount=“145″] [ingredient name=“porree“ amount=“2″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“180″] [ingredient name=“portwein“ amount=“100″ customfactor=“1″ customunit=“ml“ hint=“Alternativ Apfelsaft.“] [ingredient name=“sauresahne“ amount=“100″] [ingredient name=“parmesan“ amount=“50″ hint=“Alternativ beliebiger anderer geriebener Käse.“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“0.5″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“muskatnuss“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“…

  • Gemüsesuppe mit Erbsen

    [recipe name=“Gemüsesuppe mit Erbsen“ photoid=“259″ galleryid=“223″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“60m“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“kasseler“ amount=“400″ hint=“Mit Knochen.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1500″ hint=“Siehe auch Rezept.“] [ingredient name=“erbsentiefgekuehlt“ amount=“300″] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“3″] [ingredient name=“knollensellerie“ amount=“0.5″] [ingredient name=“steckruebe“ amount=“0.5″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″ hint=“Etwa 200 g.“] [ingredient name=“porree“ amount=“1″] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“400″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.5″…