André Jeworutzki

Schlagwort: Mus

  • Kürbismus

    [recipe name=“Kürbismus“ photoid=“1213″ galleryid=“146″ rating=“0″ type=“ingredient“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“60m“ cooltime=“5m“] [ingredient name=“kuerbis“ rename=“Hokkaido“ amount=“1″ customunit=“Stück“ customfactor=“1000″ hint=“Hokkaido-Kürbis hat nur eine sehr dünne Schale, daher lässt er sich gut backen und schälen.“] [review] Pur schmeckt mir Kürbismus überhaupt nicht. Die Farbe ist geil, aber es schmeckt eklig. Erst als Zutat in anderen Rezepten entfaltet Kürbismus seine…

  • Refried Beans

    [recipe name=“Refried Beans“ photoid=“155″ galleryid=“282″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“1h10m“ cooltime=“8h“] [ingredient name=“pintobohne“ amount=“300″ hint=“Roh. Auch Wachtelbohne genannt. Alternativ schwarze, rote oder weiße Bohnen. Keine Sojabohnen!“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“butterschmalz“ amount=“30″ hint=“Klassisch Fett von Speck. Alternativ Rapsöl oder Olivenöl – vegan.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“250″ hint=“Eventuell etwas mehr. Alternativ Milch.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“rauchsalz“…

  • Puffer mit Pfirsichmus

    [recipe name=“Puffer mit Pfirsichmus“ photoid=“101″ galleryid=“280″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“ cooltime=“8h“] [ingredient name=“okara“ amount=“250″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ pürierte Kichererbsen, weiße Bohnen, weiße Linsen oder Kartoffeln.“] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“50″ hint=“Gemahlen.“] [ingredient name=“haferflocken“ amount=“150″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“100″] [ingredient name=“sojamilchbio“ amount=“400″ hint=“Alternativ Mandelmilch, Kuhmilch, Gemüsebrühe oder Wasser.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“5″] [ingredient name=“Pfirischsauce“…