Schlagwort: Linsen

  • Beluga Linsensuppe

    [recipe name=“Beluga Linsensuppe“ photoid=“1295″ galleryid=“157″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“1h“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ hint=“Groß.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“sellerie“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“0.75″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Getrocknet.“] [ingredient name=“thymian“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Getrocknet. Alternativ Majoran.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“tellerlinse“ rename=“Linsen“ amount=“150″ hint=“Schwarze Beluga-Linsen.“]…

  • Bohnen oder Linsen zubereiten

    Folgende Zubereitung gilt für alle Formen von rohen Bohnen und Linsen, dazu gehören zum Beispiel weiße Bohnen, Kidneybohnen, Pintobohnen, schwarze Bohnen, Black Eye Peas, Sojabohnen oder auch Kichererbsen. Grüne Erbsen gehören nicht dazu! Die Zubereitungszeit variiert von Sorte zu Sorte. Linsen sind generell schneller zubereitet; manche Linsen müssen sogar gar nicht vorgekocht werden. Am besten…

  • Fenchel-Couscous-Auflauf

    [recipe name=“Fenchel-Couscous-Auflauf“ photoid=“195″ galleryid=“201″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“45m“] [ingredient name=“gemuesezwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Im Nachhinein würde ich empfehlen, 1-2 EL Olivenöl zusätzlich in den Couscous unterzumischen.“] [ingredient name=“fenchelknolle“ amount=“1″] [ingredient name=“wasser“ amount=“100″ hint=“Zum Ablöschen.“] [ingredient name=“balsamicoessig“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenkonserve“ amount=“250″ hint=“Entspricht eine kleine Dose.“] [ingredient name=“tomate“ amount=“300″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Am…