Schlagwort: Kalt

  • Tomatenreis

    [recipe name=“Tomatenreis“ photoid=“102″ rating=“4″ type=“side“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“tomate“ amount=“4″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ hint=“Klein.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ hint=“Nach Belieben 1 oder 2 Zehen mehr.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“basmati“ amount=“200″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″] [review] Tomatenreis ist eine nette Abwechslung zu Tomatenbulgur, dauert allerdings etwas länger in der Zubereitung. Tomatenreis ist…

  • Puffer mit Pfirsichmus

    [recipe name=“Puffer mit Pfirsichmus“ photoid=“101″ galleryid=“280″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“ cooltime=“8h“] [ingredient name=“okara“ amount=“250″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ pürierte Kichererbsen, weiße Bohnen, weiße Linsen oder Kartoffeln.“] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“50″ hint=“Gemahlen.“] [ingredient name=“haferflocken“ amount=“150″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“100″] [ingredient name=“sojamilchbio“ amount=“400″ hint=“Alternativ Mandelmilch, Kuhmilch, Gemüsebrühe oder Wasser.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“5″] [ingredient name=“Pfirischsauce“…

  • Tomatenbulgur

    [recipe name=“Tomatenbulgur“ photoid=“97″ rating=“5″ type=“side“ servings=“3″ preptime=“5m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“bulgur“ amount=“200″ hint=“Alternativ Couscous oder Reis, müssen aber anders zubereitet werden.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“400″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“currymild“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“kuemmel“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“tomate“ amount=“3″] [ingredient name=“petersilie“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“EL“]…

  • Orangentofu mit Erdbeeren

    [recipe name=“Orangentofu mit Erdbeeren“ photoid=“92″ galleryid=“291″ rating=“1″ type=“snack“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“0h“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“tofu“ amount=“250″] [ingredient name=“orange“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“0.5″] [ingredient name=“honig“ amount=“50″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Entspricht etwa 2 Esslöffel.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ optional=“true“] [ingredient name=“zimt“ amount=“1″ customfactor=“4″ customunit=“TL“] [ingredient name=“kardamompulver“ amount=“1″] [ingredient name=“erdbeere“ amount=“500″ hint=“Am besten weglassen.“] [review] Beim Originalrezept war kein…

  • Gezuckerte Erdbeeren

    [recipe name=“Gezuckerte Erdbeeren“ photoid=“90″ galleryid=“275″ rating=“5″ type=“snack“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“0h“ cooltime=“60m“] [ingredient name=“erdbeere“ amount=“500″ hint=“Frische.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“6″ hint=“Gehäuft. Menge je nach Geschmack. Alternativ Vanillezucker.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“4″ optional=“true“] [review] Bei diesem Rezept freut man sich immer doppelt auf den Sommer! :-) Gezuckerte Erdbeeren sind einfach gemacht und schmecken nach einer…

  • Birne-Mairüben-Walnuss-Salat

    [recipe name=“Birne-Mairüben-Walnuss-Salat“ photoid=“91″ galleryid=“274″ rating=“2″ type=“salad“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“0h“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“birne“ amount=“1″ hint=“Bräunlich, groß.“] [ingredient name=“mairuebe“ amount=“3″ hint=“Alternativ Radieschen oder Rettich.“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“3″] [ingredient name=“weissweinessig“ amount=“3″] [ingredient name=“walnussoel“ amount=“3″] [ingredient name=“walnuss“ amount=“30″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“petersilie“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.75″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [review]…

  • Chiligewürz

    [recipe name=“Chiligewürz“ photoid=“84″ galleryid=“105″ rating=“4″ type=“spice“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“4″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Alternativ geräuchertes Paprikapulver.“] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Tipp: Samen ohne Fett anrösten in der Pfanne anrösten und zermahlen.“] [ingredient name=“oregano“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“salz“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“pfefferweiss“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“kakaopulver“…

  • Cashewmus

    [recipe name=“Cashewmus“ photoid=“214″ rating=“5″ type=“spread“ servings=“28″ preptime=“30m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“cashewkerne“ amount=“400″ hint=“Ungesalzen! Gesalzene Nüsse sind oft zu salzig.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“25″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Eventuell 5 g mehr.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.33″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken.“] [ingredient name=“vanilleschote“ amount=“0.5″ customunit=“Schote“ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Nur das herausgekratzte Vanillemark.“] [review] Cashewmus…

  • Macadamiamus

    [recipe name=“Macadamiamus“ photoid=“113″ rating=“4″ type=“spread“ servings=“27″ preptime=“35m“ cooktime=“20m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“macadamia“ amount=“400″ hint=“Gibt es nur gesalzen zu kaufen. Das Salz sollte unbedingt abgewaschen werden.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken.“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Raps- oder Blütenhonig. Alternativ Rohrzucker (vegan). Ich bevorzuge Honig, weil es die…

  • Sesammus

    [recipe name=“Sesammus“ photoid=“87″ rating=“4″ type=“spread“ servings=“27″ preptime=“30m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“sesam“ amount=“400″ hint=“Geschält oder ungeschält. Ungeschälter Sesam enthält mehr Vitamine, ist dafür bitterer und dunkler.“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“20″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Eventuell etwas mehr. Alternativ Rapsöl oder mildes Olivenöl.“] [ingredient name=“rauchsalz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken. Alternativ herkömmliches…