André Jeworutzki

Schlagwort: Hauptmahlzeit

  • Gemüsesuppe mit Erbsen

    [recipe name=“Gemüsesuppe mit Erbsen“ photoid=“259″ galleryid=“223″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“60m“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“kasseler“ amount=“400″ hint=“Mit Knochen.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1500″ hint=“Siehe auch Rezept.“] [ingredient name=“erbsentiefgekuehlt“ amount=“300″] [ingredient name=“lorbeerblatt“ amount=“3″] [ingredient name=“knollensellerie“ amount=“0.5″] [ingredient name=“steckruebe“ amount=“0.5″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″ hint=“Etwa 200 g.“] [ingredient name=“porree“ amount=“1″] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“400″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.5″…

  • Hähnchenbrustfilet mit Orangensoße und Bandnudeln

    [recipe name=“Hähnchenbrustfilet mit Orangensoße und Bandnudeln“ photoid=“267″ galleryid=“218″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“500″] [ingredient name=“bandnudeln“ amount=“250″ hint=“Keine Vollkornbandnudeln!“] [ingredient name=“cremefraichelight“ amount=“1″ customfactor=“200″ customunit=“Becher“] [ingredient name=“gruenebohnenkonserve“ amount=“1″ customfactor=“455″ customunit=“Dose“] [ingredient name=“orange“ amount=“1″] [ingredient name=“portwein“ amount=“3″] [ingredient name=“butter“ amount=“20″] [ingredient name=“honig“ amount=“2″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“2″] [ingredient name=“safran“ amount=“1″ hint=“In…

  • Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

    [recipe name=“Hähnchenspieße mit Erdnusssoße“ photoid=“266″ galleryid=“217″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“2″ marinadetime=“1h30m“ preptime=“20m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“Spieße“ separator=“true“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“250″ hint=“Ergibt etwa 4 Spieße. Für weitere Spieße einfach Fleisch, Paprika und Marinade erweitern.“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“2″] [ingredient name=“ketjapmanis“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“2″] [ingredient name=“Erdnusssoße“ separator=“true“]…

  • Dim Sum Wan Tan

    [recipe name=“Dim Sum Wan Tan“ photoid=“26″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“0m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“DimSumWanTan“ amount=“12″] [ingredient name=“basmati“ amount=“50″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″] [ingredient name=“reisbanane“ amount=“1″] [review] Die Wan-Tans beinhalten Schweinefleisch und Gemüse im Teigmantel. Leider nicht selbst gemacht. Sie sind stattdessen *frisch* aus dem Tiefkühlfach im Asialaden. Wer Dim Sum nicht kennt, sollte es unbedingt ausprobieren! Sehr…

  • Zucchini-Lachs gedünstet

    [recipe name=“Zucchini-Lachs gedünstet“ photoid=“314″ galleryid=“155″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“30m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“Lachsfilet“ amount=“250″ customunit=“g“ customfactor=“1″] [ingredient name=“Olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“Zucchini“ amount=“200″] [ingredient name=“Schalotte“ amount=“1″] [ingredient name=“Knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“100″] [ingredient name=“oregano“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“thymian“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“Zitrone“ amount=“4″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient…

  • Birne-Nuss-Nudel-Wok

    [singlepic id=18 w=600] Zutaten: Birnen, Nudeln, Cashewkerne, Paprika, Frühlingszwiebel, Bambussprossen, Ingwer, Knoblauch, Zitrone, Currypaste, Sojasprossen, Sojasauce, Austernsoße, Ahornsirup, Rapsöl, Wasser. Kalorien: 558 kcal (pro Portion) Bewertung: 4 Sterne Ich habe leider mit den Zutaten übertrieben. Chilli-Birne schmeckt mit Schokolade besser. Allerdings hat die Ahornsirup-Birne-Nuss-Nudel-Kombination hohes Potential für 4 oder gar 5 Sterne.

  • Schwein-Ananas-Paprika-Wok

    [singlepic id=304 w=600] Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Frühlingszwiebeln, Ananas, Kokosmilch, Currypaste, Olivenöl, Ingwer, Knoblauch, Zitrone, Thymian, Pfeffer, Paprikapulver. Beilage: Reis (Basmati). Kalorien: 768 kcal (pro Portion) Bewertung: 5 Sterne Ich muss mich echt beherrschen, nicht alles auf einmal auf zu essen. Herrlich süß scharfer Geschmack und ich habe Currypaste für mich entdeckt!

  • Haferplätzchen mit Apfel-Mango-Kompott

    [singlepic id=1060 w=600] Zutaten: Milch, Honig, Hefe, Haferflocken, Mehl, Zimt, Apfel, Mango, Vanilleschote. Kalorien: 623 kcal (pro Portion) Bewertung: 2 Sterne Für den Apfel-Mango-Kompott gibt es 4 Sterne, für die Haferplätzchen 1 Stern, da fehlt irgendwie das gewisse Etwas, da muss ich nochmal tunen. Macht vorest also gute 2 Sterne.

  • Lachs in Wasabi-Nuss-Kruste

    [recipe name=“Lachs in Wasabi-Nuss-Kruste“ photoid=“278″ galleryid=“209″ rating=“4″ type=“snack“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“lachsfilet“ amount=“2″ hint=“Alternativ Pangasius.“] [ingredient name=“butter“ amount=“20″] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“10″] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“50″ hint=“Alternativ Paranüsse. Mandeln sind zu geschmacksneutral.“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“3″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“wasabipaste“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“EL“ hint=“Abschmecken sonst weglassen.“] [ingredient name=“Beilage“ separator=“true“]…

  • Reissalat

    [singlepic id=296 w=600] Zutaten: Reis, Hüttenkäse, Tomaten, Rucola, Balsamicosirup, Senf, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräutermischung. Mengenangaben (2 Portionen): 150 g Reis (Basmati) 200 g Hüttenkäse (fettarm) 200 g Tomaten (2 größere) 50 g Rucola 1 EL Balsamicosirup (oder 2 EL Balsamicoessig) 1 EL Senf 1 EL Olivenöl Kalorien: 442 kcal (pro Portion) 520 kcal Reis 182…