Schlagwort: Frühstück

  • Linsen-Dip

    [recipe name=“Indischer Dip“ photoid=“104″ galleryid=“279″ rating=“3″ type=“dip“ servings=“29″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“300″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“150″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“100″] [ingredient name=“basilikum“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [review] Dieser…

  • Pistazienmus

    [recipe name=“Pistazienmus“ photoid=“108″ rating=“4″ type=“spread“ servings=“27″ preptime=“2h30m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“pistazie“ amount=“400″ hint=“Ungesalzene!!! Gesalzene Pisatzien sind oft zu salzig. Menge bezieht sich auf das Gewicht der geschälten Nüsse.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“15″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [review] Pistazienmus…

  • Cashewmus

    [recipe name=“Cashewmus“ photoid=“214″ rating=“5″ type=“spread“ servings=“28″ preptime=“30m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“cashewkerne“ amount=“400″ hint=“Ungesalzen! Gesalzene Nüsse sind oft zu salzig.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“25″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Eventuell 5 g mehr.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.33″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken.“] [ingredient name=“vanilleschote“ amount=“0.5″ customunit=“Schote“ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Nur das herausgekratzte Vanillemark.“] [review] Cashewmus…

  • Macadamiamus

    [recipe name=“Macadamiamus“ photoid=“113″ rating=“4″ type=“spread“ servings=“27″ preptime=“35m“ cooktime=“20m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“macadamia“ amount=“400″ hint=“Gibt es nur gesalzen zu kaufen. Das Salz sollte unbedingt abgewaschen werden.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken.“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Raps- oder Blütenhonig. Alternativ Rohrzucker (vegan). Ich bevorzuge Honig, weil es die…

  • Sesammus

    [recipe name=“Sesammus“ photoid=“87″ rating=“4″ type=“spread“ servings=“27″ preptime=“30m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“sesam“ amount=“400″ hint=“Geschält oder ungeschält. Ungeschälter Sesam enthält mehr Vitamine, ist dafür bitterer und dunkler.“] [ingredient name=“sesamoel“ amount=“20″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Eventuell etwas mehr. Alternativ Rapsöl oder mildes Olivenöl.“] [ingredient name=“rauchsalz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken. Alternativ herkömmliches…

  • Walnussmus (oder Pecanmus)

    [recipe name=“Walnussmus“ photoid=“221″ galleryid=“56″ rating=“4″ type=“spread“ servings=“27″ preptime=“30m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“walnuss“ amount=“390″ hint=“Das Gewicht gilt für die essbare Nussmasse.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“10″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Alternativ Walnussöl oder Sonnenblumenöl.“] [ingredient name=“rauchsalz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken. Alternativ herkömmliches Salz.“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Raps- oder Blütenhonig.…

  • Haselnussmus

    [recipe name=“Haselnussmus“ photoid=“98″ rating=“4″ type=“spread“ servings=“27″ preptime=“30m“ cooktime=“20m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“400″ hint=“Natur.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“15″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Eventuell 5 g mehr.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht zu viel, lieber vorsichtig abschmecken.“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Raps- oder Blütenhonig. Alternativ Rohrzucker (vegan). Ich bevorzuge Honig, weil es die Crème…

  • Erdnussbutter

    [recipe name=“Erdnussbutter“ photoid=“82″ galleryid=“91″ rating=“5″ type=“spread“ servings=“28″ preptime=“30m“ cooktime=“20m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“erdnuss“ amount=“400″ hint=“Ungesalzen! Mit (Tipp!) oder ohne brauner Schale. Im Asia-Laden gibt es sie günstig zu kaufen.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“20″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Kaltgepresst. Alternativ Erdnussöl oder Sonnenblumenöl. Bei Erdnüssen mit brauner Schale 5g mehr Öl.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Nach Belieben. Aber nicht…

  • Banana-Schoko-Kokos-Haferbrei

    [recipe name=“Banana-Schoko-Kokos-Haferbrei“ photoid=“51″ rating=“4″ type=“cereal“ servings=“1″ preptime=“5m“ cooktime=“8m“] [ingredient name=“haferflocken“ amount=“70″ hint=“Kernige. Alternativ zarte Haferflocken sollten auch funktionieren.“] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“350″ hint=“Alternativ Hafer-, Mandel- oder Sojamilch – vegan.“] [ingredient name=“kakaopulver“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Gehäuft.“] [ingredient name=“banane“ amount=“1″] [ingredient name=“kokosnussraspel“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Gehäuft.“] [review] Variante zum klassischen Haferbrei für Schokoladenliebhaber. Besonders die Kombination aus Banane…

  • Mango-Banane-Marmelade

    [recipe name=“Mango-Banane-Marmelade“ photoid=“49″ galleryid=“92″ rating=“3″ type=“jam“ servings=“22″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“ cooltime=“6h“] [ingredient name=“Für ein Glas (450 g)“ separator=“true“] [ingredient name=“mango“ amount=“1″] [ingredient name=“banane“ amount=“1″] [ingredient name=“gelierzucker31″ amount=“120″ hint=“Eventuell 20 – 40 g weniger.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ Limette. Damit bleibt die Farbe länger erhalten.“] [review] Für meinen Geschmack etwas zu süß, die Früchte haben…