Schokoladen-Mousse Tiramisu

5 Sterne
Zutaten:

Schokolade 70% Kakao, Butter, Expresso, Salz, Eigelb, Zucker, Rum, Mascarpone, Sahne (30%), Kakaopulver,

Kalorien: 759 kcal pro Portion • 348 kcal pro 100 g

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Schoko-Soufflé

4 Sterne
Zutaten:

Butter, Zucker, Milch 3.5%, Eier, Speisestärke, Schokolade 70% Kakao, Zucker, Kakaopulver,

Kalorien: 397 kcal pro Portion • 311 kcal pro 100 g

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Apfel-Cheddar-Soufflé

4 Sterne
Zutaten:

Butter, Äpfel, Zucker, Weizenmehl Type 405, Butter, Milch (1.5%), Salz, Pfeffer, Chilipulver, Muskatnuss, Cheddar-Käse, Eier,

Kalorien: 296 kcal pro Portion • 179 kcal pro 100 g

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Crème Caramel

5 Sterne
Zutaten:

Zucker, Eier, Eigelb, Zucker, Salz, Grand Marnier, Crème Fraîche (30%), Milch 3.5%,

Kalorien: 315 kcal pro Portion • 252 kcal pro 100 g

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Französische Zwiebelsuppe

4 Sterne
Zutaten:

Zwiebeln, Rapsöl, Rotweinessig, Sherry, Gemüsebrühe (klar), Thymian, Pfeffer, Salz, Weißbrot, Butter, Gouda, Chilipulver,

Kalorien: 375 kcal pro Portion • 58 kcal pro 100 g

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Sekunden-Mayonnaise

5 Sterne
Zutaten:

Eigelb, Senf (scharf), Sonnenblumenöl, Zitrone, Weißer Pfeffer, Salz, Zucker,

Kalorien: 115 kcal pro Portion • 754 kcal pro 100 g

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Clafoutis

5 Sterne
Zutaten:

Kirschen, Puderzucker, Rum, Eier, Puderzucker, Mandelmehl, Weizenmehl Type 405, Milch 3.5%, Vanilleschote, Salz, Butter, Brauner Zucker,

Kalorien: 245 kcal pro Portion • 168 kcal pro 100 g

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Pfannkuchen Birne Helene

4 Sterne
Zutaten:

Dicke Pfannkuchen, Birne, Weißwein, Zucker, Sternanis, Schokolade 70% Kakao, Milch 3.5%,

Kalorien: 608 kcal pro Portion • 148 kcal pro 100 g

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Molten Chocolate Cake

5 Sterne
Zutaten:

Schokolade 70% Kakao, Butter, Eier, Zucker, Weizenmehl Type 405,

Kalorien: 501 kcal pro Portion • 417 kcal pro 100 g

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French Dressing (mit Zwiebeln und Honig)

2 Sterne
Zutaten:

Eigelb, Sonnenblumenöl, Senf (scharf), Zwiebeln, Weißweinessig, Honig, Salz, Pfeffer,

Kalorien: 103 kcal pro Portion • 281 kcal pro 100 g

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