Schlagwort: Exotisch

  • Grüner Kaktussalat

    [recipe name=“Grüner Kaktussalat“ photoid=“823″ galleryid=“98″ rating=“4″ type=“salad“ servings=“2″ preptime=“20m“ cooktime=“5m“] [ingredient name=“kaktusfeige“ amount=“4″ hint=“Alternativ 400 g Melone.“] [ingredient name=“gurke“ amount=“1″] [ingredient name=“kirschtomate“ amount=“200″] [ingredient name=“salat“ amount=“100″ hint=“Frisch. Blattsalat, Mangolld oder Spinat. Eventuell auch Rucola.“] [ingredient name=“meersalz“ amount=“1″ hint=“Abschmecken. Alternativ herkömmliches Salz.“] [ingredient name=“Dressing“ separator=“true“] [ingredient name=“eigelb“ amount=“1″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“30″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Menge in etwa.…

  • Mango-Banane-Marmelade

    [recipe name=“Mango-Banane-Marmelade“ photoid=“49″ galleryid=“92″ rating=“3″ type=“jam“ servings=“22″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“ cooltime=“6h“] [ingredient name=“Für ein Glas (450 g)“ separator=“true“] [ingredient name=“mango“ amount=“1″] [ingredient name=“banane“ amount=“1″] [ingredient name=“gelierzucker31″ amount=“120″ hint=“Eventuell 20 – 40 g weniger.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ Limette. Damit bleibt die Farbe länger erhalten.“] [review] Für meinen Geschmack etwas zu süß, die Früchte haben…

  • Tofu-Mango-Erdnuss-Curry (und Banane)

    [recipe name=“Tofu-Mango-Erdnuss-Curry“ photoid=“33″ galleryid=“188″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″ customfactor=“3″ customunit=“EL“] [ingredient name=“tofu“ amount=“250″] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Zusammen mit den Zwiebeln anbraten.“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“mango“ amount=“1″] [ingredient name=“banane“ amount=“1″ optional=“true“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″] [ingredient name=“erdnussbutter“ amount=“2″…

  • Marokkanischer Pflaumentopf

    [recipe name=“Marokkanischer Pflaumentopf“ photoid=“250″ galleryid=“256″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“35m“] [ingredient name=“Tomatenbrühe“ separator=“true“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“300″] [ingredient name=“tomate“ amount=“2″] [ingredient name=“zimtstange“ amount=“0.5″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Pflaumenmischung“ separator=“true“] [ingredient name=“pflaumegetrocknet“ amount=“140″] [ingredient name=“rosine“ amount=“50″ hint=“Alternativ durch Trockenpflaumen ersetzen.“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“kurkuma“ amount=“2″] [ingredient name=“safran“ amount=“1″…

  • Ananas-Kiwi-Marmelade

    [recipe name=“Ananas-Kiwi-Marmelade“ photoid=“229″ galleryid=“54″ rating=“4″ type=“jam“ servings=“40″ preptime=“15m“ cooktime=“10m“ cooltime=“6h“] [ingredient name=“ananas“ amount=“350″ hint=“Entspricht etwa ⅓ geschälte Ananas. Ergibt etwa eineinhalb Gläser.“] [ingredient name=“kiwi“ amount=“150″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Entspricht etwa 2 geschälte Kiwis.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“100″] [ingredient name=“gelierzucker31″ amount=“190″] [ingredient name=“vanillin“ amount=“1″ hint=“Alternativ richtige Vanille.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ Limette. Damit bleibt die Farbe…

  • Kürbiscremesuppe (indisch)

    [recipe name=“Kürbiscremesuppe“ photoid=“224″ rating=“5″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“45m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“gemuesezwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“kuerbis“ amount=“800″ hint=“Hokkaido-Kürbis. Alternativ abgetropfter Kürbis aus dem Glas.“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“200″ hint=“Kann auch durch die gleiche Menge Kürbis ersetzt werden.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″ hint=“Mittelgroße.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1000″] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“125″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“250″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Sättigt…