Schokoladen-Mousse Tiramisu

5 Sterne
Zutaten:

Schokolade 70% Kakao, Butter, Expresso, Salz, Eigelb, Zucker, Rum, Mascarpone, Sahne (30%), Kakaopulver,

Kalorien: 759 kcal pro Portion • 348 kcal pro 100 g

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Kürbisbrûlée

4 Sterne
Zutaten:

Kürbismus, Sahne (30%), Rohrzucker, Eigelb, Grand Manier, Piment (gemahlen), Muskatnuss, Zimt, Salz, Zucker,

Kalorien: 259 kcal pro Portion • 223 kcal pro 100 g

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Schoko-Soufflé

4 Sterne
Zutaten:

Butter, Zucker, Milch 3.5%, Eier, Speisestärke, Schokolade 70% Kakao, Zucker, Kakaopulver,

Kalorien: 397 kcal pro Portion • 311 kcal pro 100 g

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Crème Caramel

5 Sterne
Zutaten:

Zucker, Eier, Eigelb, Zucker, Salz, Grand Marnier, Crème Fraîche (30%), Milch 3.5%,

Kalorien: 315 kcal pro Portion • 252 kcal pro 100 g

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Erdbeer-Polenta mit Karamell

3 Sterne
Zutaten:

Milch (1.5%), Grieß, Rohrzucker, Vanilleschote, Eigelb, Zitrone, Erdbeere, Zucker, Zitrone, Zucker, Wasser, Erdbeere,

Kalorien: 411 kcal pro Portion • 108 kcal pro 100 g

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Pfannkuchen Birne Helene

4 Sterne
Zutaten:

Dicke Pfannkuchen, Birne, Weißwein, Zucker, Sternanis, Schokolade 70% Kakao, Milch 3.5%,

Kalorien: 608 kcal pro Portion • 148 kcal pro 100 g

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Pastéis de Nata

4 Sterne
Zutaten:

Butter, Blätterteig, Milch 3.5%, Sahne (30%), Speisestärke, Eigelb, Zitrone, Vanilleschote, Zucker, Salz, Zimt, Zucker,

Kalorien: 399 kcal pro Portion • 289 kcal pro 100 g

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Vanillepudding

5 Sterne
Zutaten:

Milch 3.5%, Vanilleschote, Vanillezucker, Salz, Sahne (30%), Speisestärke, Eigelb,

Kalorien: 290 kcal pro Portion • 152 kcal pro 100 g

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Molten Chocolate Cake

5 Sterne
Zutaten:

Schokolade 70% Kakao, Butter, Eier, Zucker, Weizenmehl Type 405,

Kalorien: 501 kcal pro Portion • 417 kcal pro 100 g

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Schokoladenpudding

5 Sterne
Zutaten:

Zartbitterschokolade, Vanillezucker, Milch 3.5%, Speisestärke, Eigelb,

Kalorien: 273 kcal pro Portion • 161 kcal pro 100 g

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