Schlagwort: Chilipulver

  • Elote

    [recipe name=“Elote“ photoid=“974″ galleryid=“117″ rating=“2″ type=“side“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“mayonnaise“ amount=“100″ customunit=“g“ customfactor=“1″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ Aioli.“] [ingredient name=“limette“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Alternativ Zitrone.“] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Optimal: geräuchertes Paprikapulver. Indische Variante: Geröstetes Kreuzkümmel / Garam Masala.“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Menge abschmecken. Variiert je nach Schärfegrad.“] [ingredient name=“rauchsalz“ amount=“0.25″ customunit=“TL“…

  • Risotto alla Milanese

    [recipe name=“Risotto alla Milanese“ photoid=“951″ galleryid=“114″ rating=“4″ type=“risotto“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“butter“ amount=“45″ hint=“Alternativ 3 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“basmati“ rename=“Rundkornreis“ amount=“300″ hint=“Sorten Arborio, Carnaroli oder Vialone. Zur Not Milchreis.“] [ingredient name=“weisswein“ amount=“140″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1000″ hint=“Alternativ Hühnerbrühe.“] [ingredient name=“safran“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.25″ customunit=“TL“…

  • Balls of Cheese and Pepper

    [recipe name=“Balls of Cheese and Pepper“ photoid=“775″ galleryid=“85″ rating=“4″ type=“side“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Rapsöl, Butter oder Ghee.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“couscous“ amount=“250″ hint=“Israelischer „riesen“ Couscous oder Bulgur.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″] [ingredient name=“chilischote“ amount=“3″ hint=“Alternativ eine Paprika.“] [ingredient name=“schlagsahne“ amount=“100″] [ingredient name=“cheddar“ amount=“75″ hint=“Alternativ beliebgier Käse, zum Beispiel Gouda oder Parmesan.“]…

  • Goldnudeln™

    [recipe name=“Goldnudeln“ photoid=“739″ galleryid=“79″ rating=“4″ type=“pasta“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“kirschtomate“ amount=“450″] [ingredient name=“chilischote“ amount=“2″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“meersalz“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“400″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“kraeuterderprovence“ amount=“1″ customunit=“TL“ hint=“Getrocknet.“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″ hint=“Alternativ Chiliflocken.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“oregano“ amount=“3″ customunit=“EL“ hint=“Frisch. Kann ordentlich viel sein. Alternativ Majoran,…

  • Französische Zwiebelsuppe

    [recipe name=“Französische Zwiebelsuppe“ photoid=“711″ galleryid=“76″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“2h3m“] [ingredient name=“Suppe“ separator=“true“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“6″ hint=“Die herkömmlichen gelblichen Zwiebeln.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“4″ hint=“Alternativ Butter.“] [ingredient name=“rotweinessig“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“1 bis 2 Teelöffel. Alternativ anderer lieblicher (Wein)Essig.“] [ingredient name=“sherry“ amount=“75″ customunit=“ml“ customfactor=“1″ hint=“Trocken. Alternativ Weißwein. Keinen "Kochwein" verwenden!“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1900″ hint=“Alternativ Hühner- oder…

  • Risotto ai funghi

    [recipe name=“Risotto ai funghi“ photoid=“538″ galleryid=“46″ rating=“5″ type=“risotto“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“butter“ amount=“40″ hint=“Alternativ 3 Esslöffel Olivenöl oder Rapsöl.“] [ingredient name=“champignon“ amount=“250″ hint=“Entweder braune oder weiße Champignons. Alternativ Steinpilze oder Trockenpilze.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“0.5″] [ingredient name=“salz“ amount=“2″ hint=“Große Prise.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“basmati“ rename=“Rundkornreis“ amount=“185″ hint=“Sorten Arborio, Carnaroli…

  • Mango-Salsa auf Lachs

    [recipe name=“Mango-Salsa auf Lachs“ photoid=“523″ galleryid=“44″ rating=“4″ type=“side“ servings=“2″ preptime=“25m“ cooktime=“20m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“Salsa“ separator=“true“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Kaltgepresst, gute Qualität.“] [ingredient name=“reisessig“ amount=“1″ hint=“Alternativ beliebiger anderer milder Essig.“] [ingredient name=“limette“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient name=“mango“ amount=“1″ hint=“Reif.“] [ingredient name=“zwiebel“ rename=“Rote Zwiebel“ amount=“1″ hint=“Mittelgroß.“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“chilischote“ amount=“1″] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″…

  • Veggie-Burger (mit Aubergine, Avocado, Tomate)

    [recipe name=“Veggie-Burger (mit Aubergine, Avocado, Tomate)“ photoid=“311″ galleryid=“17″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“hamburgerbroetchen“ amount=“4″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ Toastbrot oder Baguettebrötchen.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“4″ customfactor=“3,75″ customunit=“EL“] [ingredient name=“aubergine“ amount=“1″ hint=“Möglichst dicke Aubergine. Alternativ Zucchini oder große Champignons.“] [ingredient name=“tomate“ amount=“2″] [ingredient name=“avocado“ amount=“1″ hint=“Reif. Sorte Fuerte oder Hass.“] [ingredient name=“salat“ amount=“4″ customunit=“Stück“ hint=“Am besten…

  • Kichersalat

    [recipe name=“Kichererbsensalat“ photoid=“275″ galleryid=“21″ rating=“4″ type=“salad“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“50m“ cooltime=“8h30m“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohe Kichererbsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 250 g. Alternativ eine abgetropfte 400 g Dose.“] [ingredient name=“feta“ amount=“70″ hint=“Alternativ Hirtenkäse. Veganer nehmen stattdessen geräucherten Tofu.“] [ingredient name=“basilikum“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“8″ hint=“Frisch. Alternativ Oregano oder Petersilie.“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Dressing“…

  • Palak Paneer mit Sahne

    [recipe name=“Palak Paneer“ photoid=“Palak Paneer mit Sahne“ photoid=“239″ galleryid=“35″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“Tomatenpaste“ separator=“true“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Ghee oder Butterschmalz.“] [ingredient name=“tomate“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“koriander“ rename=“Korianderpulver“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Dhania.“] [ingredient name=“kurkuma“ rename=“Kurkumapulver“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″ hint=“Haldi.“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“0.25″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“Palak Paneer“ separator=“true“] [ingredient name=“asant“…