Bok Choy Reis (mit Sesam)

4 Sterne
Zutaten:

Bok Choy, Wasser, Basmati-Reis, Sojasoße, Chilisauce, Sesamöl, Sesam,

Kalorien: 406 kcal pro Portion • 88 kcal pro 100 g

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Gebackene rote Beete mit Ziegenkäse und Walnüssen

3 Sterne
Zutaten:

Rote Beete, Walnussöl, Ziegenkäse, Meersalz, Pfeffer, Rucola, Sherry-Essig, Walnüsse,

Kalorien: 379 kcal pro Portion • 196 kcal pro 100 g

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Polentadelle

4 Sterne
Zutaten:

Wasser, Milch, Meersalz, Polenta, Butter, Parmesan, Olivenöl,

Kalorien: 350 kcal pro Portion • 156 kcal pro 100 g

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Cream Corn

4 Sterne
Zutaten:

Mais, Kokosnussmilch, Butter, Zucker, Salz, Pfeffer, Weizenmehl Type 405, Milch, Parmesan, Petersilie,

Kalorien: 368 kcal pro Portion • 138 kcal pro 100 g

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Polenta-Püree mit Parmesan

5 Sterne
Zutaten:

Wasser, Salz, Polenta, Butter, Parmesan,

Kalorien: 290 kcal pro Portion • 56 kcal pro 100 g

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Panelle

4 Sterne
Zutaten:

Wasser, Kichererbsenmehl, Meersalz, Pfeffer, Olivenöl, Meersalz,

Kalorien: 339 kcal pro Portion • 126 kcal pro 100 g

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Roher Spargelsalat

3 Sterne
Zutaten:

Spargel, Senf (scharf), Crème Fraîche (30%), Salz, Pfeffer, Chilipulver, Petersilie, Kirschtomaten, Parmesan,

Kalorien: 102 kcal pro Portion • 28 kcal pro 100 g

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Pastinak-Pommes

4 Sterne
Zutaten:

Pastinake, Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer,

Kalorien: 323 kcal pro Portion • 60 kcal pro 100 g

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Elote

2 Sterne
Zutaten:

Mayonnaise (80%), Limette, Paprikapulver, Chilipulver, Rauchsalz, Mais, Butter, Parmesan,

Kalorien: 550 kcal pro Portion • 318 kcal pro 100 g

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Risotto alla Milanese

4 Sterne
Zutaten:

Butter, Zwiebeln, Rundkornreis, Weißwein, Gemüsebrühe (klar), Safran, Pfeffer, Chilipulver, Butter, Olivenöl, Sahne (30%), Parmesan,

Kalorien: 746 kcal pro Portion • 133 kcal pro 100 g

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