Schlagwort: 5 Sterne

  • Spargelcremesuppe

    [recipe name=“Spargelcremesuppe“ photoid=“71″ galleryid=“107″ rating=“5″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“10m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“spargel“ amount=“500″] [ingredient name=“wasser“ amount=“1100″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“butter“ amount=“80″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“80″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“250″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1.5″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Weißwein.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfefferweiss“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“eigelb“ amount=“1″] [ingredient name=“eiweiss“ amount=“1″]…

  • Gebratener Reiskuchen

    [recipe name=“Gebratener Reiskuchen“ photoid=“68 “ galleryid=“179″ rating=“5″ type=“side“ servings=“1″ preptime=“5m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“reiskuchen“ amount=“100″ hint=“Flache Nudeln aus Reisteig, im Asia-Laden erhältlich.“] [ingredient name=“mirin“ amount=“2″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Süßer Reiswein.“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Alternativ beliebiges anderes Öl.“] [review] Eine Art asiatische Pommes. :-) Klebrig, knusprig und süßlich zugleich. Geeignet als Beilage, Snack oder warmes Fingerfood.…

  • Kirschsoße

    [recipe name=“Kirschsoße“ photoid=“207″ rating=“5″ type=“sauce“ servings=“4″ preptime=“0m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“sauerkirschenglas“ amount=“1″ hint=“Großes Glas mit 680 g Inhalt. Alternativ 600 g (tiefgefrorene) entsteinte Kirschen und 25 ml Wasser.“] [ingredient name=“puddingpulver“ amount=“1″ customfactor=“37″ customunit=“Packung“ hint=“Vanillepudding (Schoko geht auch). Alternativ 20 g Stärke mit 10 g Vanillezucker.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“backkakao“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“rum“ amount=“1″…

  • Mehlbüddel

    [recipe name=“Mehlbüddel“ photoid=“63″ galleryid=“103″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“2h“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“400″] [ingredient name=“ei“ amount=“4″] [ingredient name=“butter“ amount=“40″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“300″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ customfactor=“4″ customunit=“TL“] [ingredient name=“zitronenschale“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“] [ingredient name=“mettenden“ amount=“4″ hint=“Alternativ Schweinebauch oder Scheinebacke.“] [ingredient name=“Kirschsoße“ separator=“true“] [ingredient name=“sauerkirschenglas“ amount=“2″] [ingredient name=“puddingpulver“ amount=“2″ customfactor=“37″ customunit=“Packung“ hint=“Ich nehme Vanillepudding, Schoko schmeckt vielleicht…

  • Afrikanischer Erdnusseintopf

    [recipe name=“Afrikanischer Erdnusseintopf“ photoid=“56″ rating=“5″ type=“stew“ servings=“4″ preptime=“30m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“weisskohl“ amount=“1000″ hint=“Die Menge kann etwas variieren. Entspricht etwa ½ Weißkohl.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“chilipulver“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″ hint=“Siehe auch Rezept. Alternativ Gemüsefond.“] [ingredient name=“tomatepassiert“ amount=“500″ customfactor=“1″…

  • Königsberger Klopse

    [recipe name=“Königsberger Klopse“ photoid=“41″ galleryid=“185″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“Klopse (ergibt etwa 12 Stück)“ separator=“true“] [ingredient name=“gemischteshack“ amount=“400″ hint=“halb Rind-, halb Schweinefleisch. Alternativ Rinderhack, Kalbshack oder Schweinehack.“] [ingredient name=“weizenbroetchen“ amount=“1″ hint=“Alternativ 50 g Semmelbrösel.“] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“eiweiss“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Soße“…

  • Baba Ghanoush

    [recipe name=“Baba Ghanoush“ photoid=“40″ galleryid=“186″ rating=“5″ type=“dip“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“40m“ cooltime=“1h10m“] [ingredient name=“aubergine“ amount=“1″] [ingredient name=“sesampaste“ amount=“50″ hint=“Siehe Rezept.“] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“2″ customfactor=“15″ customunit=“EL“ hint=“Leicht gehäufte Esslöffel. Alternativ Quark. Veganer nehmen pflanzlichen Joghurt / Quark oder Sahneersatz.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Limette.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Kaltgepresst, gute Qualität.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″ hint=“Oder mehr.“]…

  • Tofu-Mango-Erdnuss-Curry (und Banane)

    [recipe name=“Tofu-Mango-Erdnuss-Curry“ photoid=“33″ galleryid=“188″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″ customfactor=“3″ customunit=“EL“] [ingredient name=“tofu“ amount=“250″] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Zusammen mit den Zwiebeln anbraten.“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“mango“ amount=“1″] [ingredient name=“banane“ amount=“1″ optional=“true“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″] [ingredient name=“erdnussbutter“ amount=“2″…

  • Rahmgemüse

    [recipe name=“Rahmgemüse“ photoid=“28″ galleryid=“258″ rating=“5″ type=“side“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″ hint=“Alternativ Wasser.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“500″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“erbsetk“ amount=“500″] [ingredient name=“butter“ amount=“40″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“40″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“ customunit=“Prise“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“petersilie“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [review] Ein klassisches Gericht bereits als Kind gern…

  • Lachs Teriyaki

    [recipe name=“Lachs Teriyaki“ photoid=“254″ galleryid=“50″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“2″ hint=“Alternativ beliebiges anderes Öl.“] [ingredient name=“lachsfilet“ amount=“1″ hint=“Alternativ Hähnchen oder Pute.“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“200″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“basmati“ amount=“50″] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“ketchup“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ 3-4 EL Mirin (süßer japanischer Reiswein).“] [ingredient name=“reisessig“…