Easy peasy ginger beer

0 Sterne
Zutaten:

Ingwer, Vollrohrzucker, Zitrone, Mineralwasser, Eiswürfel, Minze,

Kalorien: 142 kcal pro Portion • 49 kcal pro 100 g

weiterlesen ...

Aloo Gobi nach Punjabi-Art

0 Sterne
Zutaten:

Rapsöl, Lorbeerblätter, Blumenkohl, Kartoffeln, Wasser, Salz, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Chilischote, Couscous, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkumapulver, Zimt, Chilipulver, Magerjoghurt, Korianderblätter,

Kalorien: 504 kcal pro Portion • 67 kcal pro 100 g

weiterlesen ...

Rosinen-Hafer-Stulle

Rosinen-Hafer-Stulle
Zutaten: Weizenmehl, Backpulver, Haferflocken, Zucker, Rosinen, Joghurt (fettarm), Apfelschorle.

Mengenangaben (20 Scheiben):

  • 500 g Weizenmehl (Type 405)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 120 g Haferflocken
  • 1 EL Zucker
  • 100 g Rosinen
  • 300 g fettarmer Joghurt
  • 125 ml Apfelschorle (eigentlich Orangensaft)

Kalorien: 340 kcal (2 Scheiben + Frischkäse)

Zubereitung:
Alles miteinander verrühren. Teig in eine mit Mehl bestäubten Brotform geben und 45 Minuten bei 180° backen.

Bewertung: 0 Sterne
Backen ist nicht meine Stärke… Das Rezept kann nicht stimmen! Der Teig war zu mehlig und überhaupt nicht weich. Deshalb habe ich zusätzlich 200 g Joghurt und 75 ml Apfelschorle hinzugeben. Jetzt ist das Brot quarkig. :-(