Farinata

4 Sterne
Zutaten:

Wasser, Kichererbsenmehl, Salz, Rosmarin, Olivenöl, Olivenöl, Pfeffer,

Kalorien: 314 kcal pro Portion • 166 kcal pro 100 g

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Feigen-Bruschetta

5 Sterne
Zutaten:

Ciabatta, Feigen, Zucker, Balsamico Bianco, Olivenöl, Mozzarella, Pfeffer, Meersalz, Basilikum,

Kalorien: 595 kcal pro Portion • 221 kcal pro 100 g

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Cool Box

„Box explores the synthesis of real and digital space through projection-mapping on moving surfaces.“

Grüner Kaktussalat

4 Sterne
Zutaten:

Kaktusfeige, Gurken, Kirschtomaten, Salatblätter, Meersalz, Eigelb, Olivenöl, Zitrone, Honig, Knoblauch, Meersalz, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne,

Kalorien: 362 kcal pro Portion • 58 kcal pro 100 g

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Aioli

5 Sterne
Zutaten:

Knoblauch, Salz, Mayonnaise (80%), Zitrone,

Kalorien: 69 kcal pro Portion • 655 kcal pro 100 g

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Balls of Cheese and Pepper

4 Sterne
Zutaten:

Olivenöl, Knoblauch, Couscous, Gemüsebrühe (klar), Chilischote, Sahne (30%), Cheddar-Käse, Schnittlauch, Pfeffer, Chilipulver,

Kalorien: 505 kcal pro Portion • 158 kcal pro 100 g

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Virgin Mojito

5 Sterne
Zutaten:

Limette, Minze, Ginger Ale, Eiswürfel,

Kalorien: 78 kcal pro Portion • 30 kcal pro 100 g

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Harmonischer Pfirsichsalat

4 Sterne
Zutaten:

Salatblätter, Ziegenkäse, Walnüsse, Pfirsich, Mayonnaise (80%), Olivenöl, Sherryessig, Pfeffer, Meersalz, Zucker,

Kalorien: 381 kcal pro Portion • 144 kcal pro 100 g

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Melon Juice

4 Sterne
Zutaten:

Wassermelone, Wasser, Zucker, Wasser, Eiswürfel,

Kalorien: 114 kcal pro Portion • 49 kcal pro 100 g

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Pfirsich-Bruschetta

5 Sterne
Zutaten:

Ciabatta, Olivenöl, Pfirsich, Zucker, Mozzarella, Kräuter der Provence,

Kalorien: 618 kcal pro Portion • 186 kcal pro 100 g

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