Spargel-Soufflé

3 Sterne
Zutaten:

Spargel, Butter, Weizenmehl Type 405, Salz, Muskatnuss, Chilipulver, Zucker, Knoblauch, Milch 3.5%, Parmesan, Eier, Butter, Paniermehl

Kalorien: 133 kcal pro Portion • 122 kcal pro 100 g

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Blini (russischer Pfannkuchen)

4 Sterne
Zutaten:

Weizenmehl Type 405, Milch (1.5%), Hefe, Eier, Butter, Zucker, Sahne (30%), Salz, Magerquark (0.2%), Eigelb, Sahne (30%), Zucker, Zitronenschale, Salz

Kalorien: 216 kcal pro Portion • 166 kcal pro 100 g

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Beluga Linsensuppe

4 Sterne
Zutaten:

Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Sellerie, Salz, Kreuzkümmel, Thymian, Pfeffer, Chilipulver, Linsen, Wasser, Lorbeerblätter, Petersilie, Olivenöl, Avocado, Crème Fraîche (30%), Chilipulver

Kalorien: 318 kcal pro Portion • 64 kcal pro 100 g

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Schokoladen-Mousse Tiramisu

5 Sterne
Zutaten:

Schokolade 70% Kakao, Butter, Expresso, Salz, Eigelb, Zucker, Rum, Mascarpone, Sahne (30%), Kakaopulver

Kalorien: 759 kcal pro Portion • 348 kcal pro 100 g

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Kürbisbrûlée

4 Sterne
Zutaten:

Kürbismus, Sahne (30%), Rohrzucker, Eigelb, Grand Manier, Piment (gemahlen), Muskatnuss, Zimt, Salz, Zucker

Kalorien: 259 kcal pro Portion • 223 kcal pro 100 g

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Kürbismus

0 Sterne
Zutaten:

Hokkaido

Kalorien: 68 kcal pro Portion • 27 kcal pro 100 g

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Ofenspargel mit Zitronensoße

5 Sterne
Zutaten:

Spargel, Butter, Salz, Butter, Zitrone, Pfeffer, Salz, Zucker, Kartoffeln, Petersilie

Kalorien: 714 kcal pro Portion • 75 kcal pro 100 g

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Grüne Spargelcremesuppe

3 Sterne
Zutaten:

Butter, Zwiebeln, Salz, Wasser, Liebstöckel, Kräuter der Provence, Salz, Sahne (30%), Chilipulver, Pfeffer, Muskatnuss, Zucker

Kalorien: 180 kcal pro Portion • 36 kcal pro 100 g

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Spargel auf Blätterteig

4 Sterne
Zutaten:

Blätterteig, Spargel, Senf (scharf), Crème Fraîche (30%), Parmesan, Pfeffer, Chilipulver, Butter, Parmesan

Kalorien: 867 kcal pro Portion • 258 kcal pro 100 g

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Roher Spargelsalat

3 Sterne
Zutaten:

Spargel, Senf (scharf), Crème Fraîche (30%), Salz, Pfeffer, Chilipulver, Petersilie, Kirschtomaten, Parmesan

Kalorien: 102 kcal pro Portion • 28 kcal pro 100 g

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