Gezuckerte Erdbeeren
Quelle: http://www.andrejeworutzki.de/cooking/gezuckerte-erdbeeren/
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Bei diesem Rezept freut man sich immer doppelt auf den Sommer! :-) Gezuckerte Erdbeeren sind einfach gemacht und schmecken nach einer gewissen Ziehzeit fruchtig süß. Zudem sind sie kalorienarm und reich an Nährstoffen. Entweder als Nachtisch oder als Snack am Nachmittag servieren.
Zutaten:
Erdbeere, Zucker
| Nährwerte | Kalorien | Fett | Zucker | Protein | Kohlenhydrate | Ballaststoffe | Cholesterin | Ges. Fetts. | Unges. Fetts. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pro 255 g (1 Portion) | 93 kcal | 1 g | 5 g | 2 g | 17 g | 5 g | 0 mg | 0 g | 0 g |
| Pro 100 g | 37 kcal | 0 g | 2 g | 1 g | 7 g | 2 g | 0 mg | 0 g | 0 g |
| Vorbereitungszeit | Kochzeit | Zeitaufwand insgesamt | + Ziehzeit |
|---|---|---|---|
Mengenangaben für 2 Portionen:
| 500 | g | Erdbeere | 160 kcal | Frische. |
| 6 | g | Zucker | 24 kcal | Menge je nach Geschmack. |
| 1 | TL | Zitrone | 2 kcal | (optional) |
Zubereitung:
- Erdbeeren waschen, das Blatt entfernen und vierteln.
- Erdbeerstücke mit etwas Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Optional: Eventuell einen Teelöffel Zitronensaft hinzugeben.
- Mindestens 30 (besser 60) Minuten ziehen lassen (hier wird man immer schnell ungeduldig). ;-)
- Kalt servieren.
Zusätze:
Milch, Pudding, Schlagsahne oder Vanilleeis.