Kategorie: Alles was schmeckt

  • Gebackene Datteln

    [recipe name=“Gebackene Datteln“ photoid=“263″ galleryid=“219″ rating=“5″ type=“snack“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“dattel“ amount=“8″ customfactor=“10″ customunit=“Stück“ hint=“Getrocknet. Alternativ getrocknete Feigen oder Pflaumen. Frisch müsste auch gehen.“] [ingredient name=“serranoschinken“ amount=“2″ hint=“Altenativ beliebigen anderen zarten Schinken z. B. Lachsschinken.“] [ingredient name=“mandel“ amount=“8″ customunit=“Stück“] [ingredient name=“honig“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“frischkaesefettarm“ amount=“4″] [ingredient name=“senfscharf“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“ziegenkaese“…

  • Hähnchenbrustfilet mit Orangensoße und Bandnudeln

    [recipe name=“Hähnchenbrustfilet mit Orangensoße und Bandnudeln“ photoid=“267″ galleryid=“218″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“500″] [ingredient name=“bandnudeln“ amount=“250″ hint=“Keine Vollkornbandnudeln!“] [ingredient name=“cremefraichelight“ amount=“1″ customfactor=“200″ customunit=“Becher“] [ingredient name=“gruenebohnenkonserve“ amount=“1″ customfactor=“455″ customunit=“Dose“] [ingredient name=“orange“ amount=“1″] [ingredient name=“portwein“ amount=“3″] [ingredient name=“butter“ amount=“20″] [ingredient name=“honig“ amount=“2″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“2″] [ingredient name=“salz“ amount=“2″] [ingredient name=“safran“ amount=“1″ hint=“In…

  • Omelette-Tomate-Käse-Auflauf

    [recipe name=“Omelette-Tomate-Käse-Auflauf“ photoid=“286″ rating=“1″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“20m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“ei“ amount=“2″] [ingredient name=“parmesan“ amount=“30″ hint=“Besser Gouda oder anderen Auflaufkäse verwenden.“] [ingredient name=“tomate“ amount=“3″] [ingredient name=“schalotte“ amount=“1″] [ingredient name=“mozzarellalight“ amount=“1″ hint=“Die Hälfte hätte auch gereicht.“] [ingredient name=“kochschinken“ amount=“2″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“50″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“muskatnuss“ amount=“1″] [ingredient name=“oregano“ amount=“1″] [ingredient name=“basilikum“ amount=“1″] [ingredient…

  • Pancakes mit Ahornsirup

    [recipe name=“Pancakes mit Ahornsirup“ photoid=“287″ galleryid=“49″ rating=“4″ type=“snack“ servings=“10″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“Weizenvollkornmehl“ amount=“150″ hint=“Ergibt etwa 10 Pancakes. Alternativ Weizenmehl Type 405.“] [ingredient name=“magerquark“ amount=“200″ hint=“Alternativ Magerjoghurt.“ customunit=“g“] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“125″ customunit=“g“ hint=“Eventuell etwas mehr: Der Teig soll möglichst dickflüssig sein, aber selbstständig von der Kelle fließen können.“] [ingredient name=“ei“ amount=“2″] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“1″…

  • Kürbiscremesuppe (indisch)

    [recipe name=“Kürbiscremesuppe“ photoid=“224″ rating=“5″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“45m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“gemuesezwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“kuerbis“ amount=“800″ hint=“Hokkaido-Kürbis. Alternativ abgetropfter Kürbis aus dem Glas.“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“200″ hint=“Kann auch durch die gleiche Menge Kürbis ersetzt werden.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″ hint=“Mittelgroße.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1000″] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“125″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“250″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Sättigt…

  • Schokoknuspermüsli

    [recipe name=“Schokoknuspermüsli“ photoid=“303″ galleryid=“138″ rating=“5″ type=“cereal“ servings=“8″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“ cooltime=“10m“] [ingredient name=“haferflocken“ amount=“250″ hint=“Kernige. Auch Dinkelflocken passen wegen ihres knusprigen Geschmacks sehr gut. Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“erdnuss“ amount=“50″] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“50″] [ingredient name=“mandel“ amount=“50″] [ingredient name=“sonnenblumenkerne“ amount=“20″] [ingredient name=“sesam“ amount=“15″] [ingredient name=“kokosnussraspel“ amount=“15″] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“50″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Alternativ Mandelöl oder ansonsten Rapsöl.“] [ingredient name=“nussnougat“…

  • Hähnchenspieße mit Erdnusssoße

    [recipe name=“Hähnchenspieße mit Erdnusssoße“ photoid=“266″ galleryid=“217″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“2″ marinadetime=“1h30m“ preptime=“20m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“Spieße“ separator=“true“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“250″ hint=“Ergibt etwa 4 Spieße. Für weitere Spieße einfach Fleisch, Paprika und Marinade erweitern.“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“2″] [ingredient name=“ketjapmanis“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“2″] [ingredient name=“Erdnusssoße“ separator=“true“]…

  • Dim Sum Wan Tan

    [recipe name=“Dim Sum Wan Tan“ photoid=“26″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“0m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“DimSumWanTan“ amount=“12″] [ingredient name=“basmati“ amount=“50″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″] [ingredient name=“reisbanane“ amount=“1″] [review] Die Wan-Tans beinhalten Schweinefleisch und Gemüse im Teigmantel. Leider nicht selbst gemacht. Sie sind stattdessen *frisch* aus dem Tiefkühlfach im Asialaden. Wer Dim Sum nicht kennt, sollte es unbedingt ausprobieren! Sehr…

  • Zucchini-Lachs gedünstet

    [recipe name=“Zucchini-Lachs gedünstet“ photoid=“314″ galleryid=“155″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“30m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“Lachsfilet“ amount=“250″ customunit=“g“ customfactor=“1″] [ingredient name=“Olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“Zucchini“ amount=“200″] [ingredient name=“Schalotte“ amount=“1″] [ingredient name=“Knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“100″] [ingredient name=“oregano“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“thymian“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“Olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“Zitrone“ amount=“4″ customunit=“EL“ customfactor=“10″] [ingredient…

  • Überbackene Tortillas

    [recipe name=“Überbackene Tortillas“ photoid=“310″ rating=“3″ type=“snack“ servings=“1″ preptime=“15m“ cooktime=“10m“] [review] Oh nein, ich habe das Hackfleisch verbrannt! Jetzt ist es ein klein wenig zu knusprig und trocken geworden. Einem Vegetarier wäre das nicht passiert… Das Rezept hat nichtsdestotrotz großes Potential als Partysnack. [/review] [ingredient name=“rinderhack“ amount=“75″] [ingredient name=“tortillachips“ amount=“60″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“cheddar“ amount=“40″]…