Kategorie: Alles was schmeckt

  • Milchreis mit Zimtäpfeln

    [recipe name=“Milchreis mit Zimtäpfeln“ photoid=“141″ galleryid=“235″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“25m“ cooktime=“35m“] [ingredient name=“rundkornreis“ amount=“250″] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“1000″] [ingredient name=“halbfettbutter“ amount=“45″ hint=“Alternativ Margarine.“] [ingredient name=“vanillin“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“apfel“ amount=“4″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“0.5″] [ingredient name=“puderzucker“ amount=“3″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [ingredient name=“zimt“ amount=“1″ customfactor=“3″ customunit=“TL“] [review] Das Äpfelschneiden ist ziemlich aufwendig, rentiert sich leider nicht. Die…

  • Chinakohlsuppe

    [recipe name=“Chinakohlsuppe“ photoid=“139″ galleryid=“234″ rating=“2″ type=“soup“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“chinakohl“ amount=“350″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″] [ingredient name=“sahneschmelzkaese“ amount=“200″] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“250″ hint=“1 Kartoffel war mir zu wenig, sollten ehr 2 oder sogar 3 sein.“] [ingredient name=“muskatnuss“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“schnittlauchtk“ amount=“1″] [ingredient…

  • Apfel-Curry-Suppe

    [recipe name=“Apfel-Curry-Suppe“ photoid=“138″ galleryid=“233″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“2″ preptime=“20m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“apfel“ amount=“2″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“0.5″] [ingredient name=“porree“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“3″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“portwein“ amount=“1″ hint=“Alternativ Weißwein.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“225″] [ingredient name=“currymild“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Gehäufter Teelöffel, eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“zimt“ amount=“0.5″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“kardamompulver“ amount=“0.5″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“]…

  • Couscous-Bratlinge

    [recipe name=“Couscous-Bratlinge“ photoid=“137″ galleryid=“204″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“10m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“couscous“ amount=“250″ hint=“Ergibt etwa 10 Bratlinge.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″ hint=“Siehe Rezept. Im Verhältnis 1:1 zum Couscous.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″ hint=“Alternativ Rapsöl oder Sonnenblumenöl.“] [ingredient name=“ei“ amount=“3″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ hint=“Klein.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“currymild“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ ein Mix aus Kurkuma, Kreuzkümmel und…

  • Gemüsepfanne

    [recipe name=“Gemüsepfanne“ photoid=“136″ galleryid=“205″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“champignon“ amount=“250″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“zucchini“ amount=“1″ customfactor=“100″ customunit=“Stück“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“mandel“ rename=“Mandelblätter“ optional=“true“ exclude=“true“ amount=“5″ hint=“Zur Deko.“] [ingredient name=“sourcreme“ amount=“50″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Alternativ Tzaziki oder saure Sahne (oder Schmand) mit Gewürzen.“] [review]…

  • Bifteki

    [recipe name=“Bifteki“ photoid=“135″ galleryid=“194″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“rinderhack“ amount=“400″] [ingredient name=“ei“ amount=“2″] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“50″ hint=“Alternativ ein altes Weizenbrötchen.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ optional=“true“] [ingredient name=“schafskaese“ amount=“200″ hint=“Alternativ Feta-Käse.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“Gewürze“ separator=“true“] [ingredient name=“petersilie“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“oregano“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“piment“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“…

  • Sour Creme

    [recipe name=“Sour Creme“ photoid=“134″ galleryid=“232″ rating=“0″ type=“dip“ servings=“8″ preptime=“10m“ cooktime=“0m“] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“500″] [ingredient name=“cremefraiche“ amount=“200″ hint=“Alternativ Schmand.“] [ingredient name=“schnittlauch“ amount=“0.5″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“weissweinessig“ rename=“Sherry-Essig“ amount=“3″ hint=“Achtung: Kein oder wenig Weißweinessig! Schmeckt sonst zu intensiv danach.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.5″ customfactor=“5″…

  • Thai-Curry mit Erdnuss

    [recipe name=“Thai-Curry mit Erdnuss“ photoid=“132″ galleryid=“231″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“30m“ cooktime=“30m“ marinadetime=“90m“] [ingredient name=“haehnchenbrustfilet“ amount=“500″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“2″] [ingredient name=“ketjapmanis“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“2″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasprosse“ amount=“250″] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ hint=“Gestrichener Esslöffel.“] [ingredient name=“kokosnussmilch“ amount=“400″ hint=“Alternativ fettarme Kokosnussmilch oder mit Kuhmilch verdünnen.“] [ingredient name=“erdnusssgeroestetgesalzen“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Ich würde nächstes Mal etwas…

  • Hähnchenschenkel mit Kartoffelspalten

    [recipe name=“Hähnchenschenkel mit Kartoffelspalten“ photoid=“131″ galleryid=“230″ rating=“2″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“60m“] [ingredient name=“kartoffel“ amount=“750″] [ingredient name=“haehnchenschenkel“ amount=“2″] [ingredient name=“wasser“ amount=“125″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“0.5″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [ingredient name=“rosmarin“ amount=“1″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“sourcreme“ amount=“50″] [ingredient name=“brokkolitk“ amount=“600″ optional=“true“ exclude=“true“] [review] Nach meinem…

  • Paprikasuppe

    [recipe name=“Paprikasuppe“ photoid=“130″ galleryid=“229″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesezwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“weissweinessig“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“750″] [ingredient name=“tomatenmark“ amount=“2″] [ingredient name=“paprikapulver“ amount=“1″ customfactor=“2.5″ customunit=“TL“ hint=“Tipp: Geräuchertes Paprikapulver. Das ist recht intensiv, sollte dann dosiert verwendet werden.“] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“1″ hint=“Alternativ normaler…