Kategorie: Alles was schmeckt
-
Gebackene Feigen (mit Walnuss und Ziegenfrischkäse)
[recipe name=“Gebackene Feigen“ photoid=“34″ rating=“4″ type=“snack“ servings=“1″ preptime=“5m“ cooktime=“25m“] [ingredient name=“feigefrisch“ amount=“1″] [ingredient name=“rohrzucker“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“walnussoel“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ Butter.] [ingredient name=“walnuss“ amount=“2″ customfactor=“2″ customunit=“Hälften“] [ingredient name=“ziegenfrischkaese“ amount=“1″ customfactor=“15″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Ziegenkäse.“] [review] Netter Snack, jedoch mag ich Feigen im Schinkenmantel noch lieber. Ein ähnliches Rezept gibt es hier: Gebackene Datteln…
-
Tofu-Mango-Erdnuss-Curry (und Banane)
[recipe name=“Tofu-Mango-Erdnuss-Curry“ photoid=“33″ galleryid=“188″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″ customfactor=“3″ customunit=“EL“] [ingredient name=“tofu“ amount=“250″] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Zusammen mit den Zwiebeln anbraten.“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“mango“ amount=“1″] [ingredient name=“banane“ amount=“1″ optional=“true“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″] [ingredient name=“erdnussbutter“ amount=“2″…
-
Tofu Stroganoff
[recipe name=“Tofu Stroganoff“ photoid=“32″ galleryid=“260″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“3″ customfactor=“3″ customunit=“EL“] [ingredient name=“tofu“ amount=“300″ hint=“Klassisches Stroganoff ist natürlich mit Rinderfilet. Alternativ passt auch Hähnchenbrustfilet oder Pute.“] [ingredient name=“schalotte“ amount=“1″ hint=“Alternativ Zwiebeln.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“150″] [ingredient name=“champignon“ amount=“250″ hint=“Alternativ andere Pilze z. B. Pfifferlinge.“] [ingredient name=“gewuerzgurke“ amount=“150″ customfactor=“1″ customunit=“g“…
-
Farfalle mit Linsensahnesoße
[recipe name=“Farfalle mit Linsensahnesoße“ photoid=“31″ galleryid=“259″ rating=“2″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“Nudeln“ separator=“true“] [ingredient name=“farfalle“ amount=“200″ hint=“Alternativ beliebige andere Nudeln.“] [ingredient name=“Soße“ separator=“true“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“50″ hint=“Rohe Linsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 100 g.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“300″] [ingredient name=“sauresahne“ amount=“150″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“]…
-
Spaghetti mit Erdnusssoße
[recipe name=“Spaghetti mit Erdnusssoße“ photoid=“30″ galleryid=“189″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“] [ingredient name=“Nudeln“ separator=“true“] [ingredient name=“spaghetti“ amount=“200″ hint=“Alternativ Vollkorn-Spaghetti oder Bandnudeln.“] [ingredient name=“Gemüse“ separator=“true“] [ingredient name=“blumenkohltk“ amount=“150″] [ingredient name=“brokkolitk“ amount=“150″ hint=“Alternativ durch die gleiche Blumenkohl ersetzen.“] [ingredient name=“Erdnusssoße“ separator=“true“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ Rapsöl.“] [ingredient name=“currypastegelb“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“250″] [ingredient…
-
Falafel
[recipe name=“Falafel“ photoid=“29″ galleryid=“190″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“ cooltime=“12h“] [ingredient name=“kichererbsen“ amount=“125″ hint=“Rohe Kichererbsen. Eingeweicht wiegen sie etwa 250 g. Alternativ eine abgetropfte 400 g Dose.“] [ingredient name=“paniermehl“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ zerkrümmeltes Toastbrot oder Brötchen.“] [ingredient name=“weizenvollkornmehl“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“hefe“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ halb soviel Trockenhefe.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient…
-
Rahmgemüse
[recipe name=“Rahmgemüse“ photoid=“28″ galleryid=“258″ rating=“5″ type=“side“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″ hint=“Alternativ Wasser.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“500″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“erbsetk“ amount=“500″] [ingredient name=“butter“ amount=“40″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“40″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″ optional=“true“ exclude=“true“ customunit=“Prise“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [ingredient name=“petersilie“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“EL“] [review] Ein klassisches Gericht bereits als Kind gern…
-
Dal Bhat Tarkari
[recipe name=“Dal Bhat Tarkari“ photoid=“27″ galleryid=“191″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“3″ preptime=“20m“ cooktime=“20m“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“Dal (Linsensuppe)“ separator=“true“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ anderes Öl.“] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“2″] [ingredient name=“currymild“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“wasser“ amount=“500″ hint=“Eventuell 125 bis 250 ml mehr.“] [ingredient name=“kreuzkuemmel“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“100″ hint=“Rohe Linsen.…
-
Rote Linsensuppe
[recipe name=“Linsensuppe“ photoid=“255″ galleryid=“158″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“2″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“1″ hint=“Alternativ Ghee, Butter oder Margarine.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“2″ hint=“Alternativ 1 Gemüsezwiebel.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“ingwer“ amount=“1″] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“100″ hint=“Rohe Linsen. Eingeweicht wiegen die Linsen etwa 200 g.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“1000″] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“200″ hint=“Alternativ Magerquark (mit pürieren, sonst…
-
Lachs Teriyaki
[recipe name=“Lachs Teriyaki“ photoid=“254″ galleryid=“50″ rating=“5″ type=“meal“ servings=“1″ preptime=“10m“ cooktime=“20m“ cooltime=“30m“] [ingredient name=“erdnussoel“ amount=“2″ hint=“Alternativ beliebiges anderes Öl.“] [ingredient name=“lachsfilet“ amount=“1″ hint=“Alternativ Hähnchen oder Pute.“] [ingredient name=“lauchzwiebel“ amount=“200″ customfactor=“1″ customunit=“g“] [ingredient name=“basmati“ amount=“50″] [ingredient name=“Marinade“ separator=“true“] [ingredient name=“sojasosse“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“ketchup“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Alternativ 3-4 EL Mirin (süßer japanischer Reiswein).“] [ingredient name=“reisessig“…