Hochwertige Lebensmittel

Die Qualität der Zutaten spielt oftmals eine entscheidende Rolle. So schmeckt zum Beispiel billiges Olivenöl fast immer neutral nach nichts statt fruchtig scharf. Zudem kann es sogar verunreinigt sein! Aus diesem Grund möchte ich in Zukunft mehr auf die Qualität achten und vermehrt Empfehlungen geben. Diese Seite werde ich nach und nach mit Produkten erweitern und sofern sich etwas ändert auf den aktuellen Stand halten. weiterlesen …

Boston Baked Beans

2 Sterne
Zutaten:

Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Weiße Bohnen, Ketchup, Ahornsirup, Rohrzucker, Senf (scharf), Worcestershire Sauce, Pfeffer, Salz, Wasser, Kartoffeln, Salz, Petersilie,

Kalorien: 547 kcal pro Portion • 133 kcal pro 100 g

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Möhrenmussuppe

5 Sterne
Zutaten:

Rapsöl, Zwiebeln, Ingwer, Gemüsebrühe (klar), Möhren, Steckrübe, Magerjoghurt, Limette, Rohrzucker, Koriander, Garam Masala, Piment (gemahlen), Pfeffer, Zimt, Salz, Basmati-Reis,

Kalorien: 363 kcal pro Portion • 49 kcal pro 100 g

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Chili sin Carne

4 Sterne
Zutaten:

Olivenöl, Rote Linsen, Gemüsebrühe (klar), Tomatenmark, Chiligewürz, Kräuter der Provence, Basmati-Reis, Kidneybohnen, Mais (Konserve),

Kalorien: 270 kcal pro Portion • 100 kcal pro 100 g

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Chiligewürz

4 Sterne
Zutaten:

Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz, Pfeffer, Weißer Pfeffer, Kakaopulver, Chilipulver, Piment (gemahlen), Gewürznelken, Zimt,

Kalorien: 109 kcal pro Portion • 291 kcal pro 100 g

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Tofu-Schnitzel mit Tomaten-Bulgur

3 Sterne
Zutaten:

Tofu, Eier, Paniermehl, Rapsöl, Mirin, Olivenöl, Sojasoße, Chilisauce, Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Bulgur, Gemüsebrühe (klar), Curry (mild), Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Tomaten, Petersilie,

Kalorien: 502 kcal pro Portion • 106 kcal pro 100 g

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Pistazienmus

4 Sterne
Zutaten:

Pistazien, Rapsöl, Salz, Zitrone,

Kalorien: 92 kcal pro Portion • 591 kcal pro 100 g

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Cashewmus

5 Sterne
Zutaten:

Cashewkerne, Rapsöl, Salz,

Kalorien: 90 kcal pro Portion • 588 kcal pro 100 g

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Macadamiamus

4 Sterne
Zutaten:

Macadamia, Salz, Honig,

Kalorien: 104 kcal pro Portion • 688 kcal pro 100 g

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Sesammus

4 Sterne
Zutaten:

Sesam, Sesamöl, Rauchsalz, Honig,

Kalorien: 90 kcal pro Portion • 568 kcal pro 100 g

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