Kategorie: Alles was schmeckt

  • Kritharaki-Salat

    [recipe name=“Kritharaki-Salat“ photoid=“111″ galleryid=“175″ rating=“2″ type=“salad“ servings=“4″ preptime=“5m“ cooktime=“15m“ cooltime=“1h“] [ingredient name=“kritharaki“ amount=“250″ hint=“Griechische Nudeln aus Hartweizen in Reisform. Erinnert mich an Ebly.“] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagruen“ amount=“1″] [ingredient name=“tomate“ amount=“3″ hint=“3 kleine Tomaten. Eventuell getrocknet Tomaten ausprobieren.“] [ingredient name=“feta“ amount=“150″] [ingredient name=“wasser“ amount=“75″ hint=“Ohne Wasser wird der Salat zu trocken.“]…

  • Rumzwetschgen-Marmelade

    [recipe name=“Rumzwetschgen-Marmelade“ photoid=“112″ rating=“5″ type=“jam“ servings=“21″ preptime=“10m“ cooktime=“10m“ cooltime=“6h“] [ingredient name=“Menge entspricht einem großen Marmeladenglas (450 g)“ separator=“true“] [ingredient name=“zwetschge“ amount=“300″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Etwa 15 Stück. Alternativ Pflaumen.“] [ingredient name=“gelierzucker31″ amount=“100″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“5″ customunit=“TL“ hint=“Alternativ Limette. Damit bleibt die Farbe länger erhalten.“] [ingredient name=“rum“ amount=“2″ customfactor=“10″ customunit=“EL“] [ingredient name=“rosine“ amount=“20″ optional=“true“ exclude=“true“ hint=“Testen.“]…

  • Fasolada

    [recipe name=“Gemüsekuchen“ photoid=“109″ galleryid=“181″ rating=“4″ type=“soup“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“1h30m“ cooltime=“12h“] [ingredient name=“weissebohnen“ amount=“250″ hint=“Rohgewicht. Alternativ weiße Riesenbohnen (Limabohnen), Navy Beans oder Black Eyed Peas.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ hint=“Groß.“] [ingredient name=“moehre“ amount=“2″] [ingredient name=“staudensellerie“ amount=“2″] [ingredient name=“tomatepassiert“ amount=“200″ hint=“Alternativ 2 Tomaten. Nicht zuviel verwenden, damit der Geschmack nicht durch die Tomaten dominiert wird.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“750″…

  • Gemüsepizza

    [recipe name=“Gemüsepizza“ photoid=“107″ galleryid=“106″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“40m“ cooktime=“40m“ cooltime=“2h“] [ingredient name=“Teig (alternativ 30-Minuten-Teig)“ separator=“true“] [ingredient name=“weizenvollkornmehl“ amount=“200″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“200″] [ingredient name=“salz“ amount=“12″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“hefe“ amount=“1″ customunit=“Packung“ customfactor=“9″ hint=“Trockenhefe. Alternativ 1 halben Würfel frische Hefe.“] [ingredient name=“wasser“ amount=“240″ hint=“Lauwarm.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“Belag“ separator=“true“] [ingredient name=“olivenoel“…

  • Milchnudeln

    [recipe name=“Milchnudeln“ photoid=“106″ galleryid=“89″ rating=“5″ type=“snack“ servings=“4″ preptime=“5m“ cooktime=“40m“] [ingredient name=“nudel“ amount=“250″ hint=“Fusilli oder Penne.“] [ingredient name=“milchfettarm“ amount=“1000″ hint=“Alternativ Vollmilch oder Sojamilch.“] [ingredient name=“vanillezucker“ amount=“20″ customfactor=“1″ customunit=“g“ hint=“Siehe Rezept. Alternativ beliebiger Zucker, Kakao oder 1 Packung Puddingpulver.“] [ingredient name=“salz“ amount=“0.5″ customunit=“TL“ customfactor=“4″] [ingredient name=“butter“ amount=“20″ hint=“Alternativ Kokosnussöl oder Sahne.“] [review] Milchnudeln süß und cremig! Dazu…

  • Mediterrane Fischsuppe

    [recipe name=“Mediterrane Fischsuppe“ photoid=“105″ galleryid=“281″ rating=“3″ type=“soup“ servings=“5″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“meeresfruechte“ amount=“500″ hint=“Zum Beispiel: sämtliches Fischfilet mit hellem Fleisch, Algen, Garnelen, Krebse, Tintenfischchen, Muscheln.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“2″] [ingredient name=“zucker“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“tomatepassiert“ amount=“1″ customunit=“Packung“ customfactor=“500″] [ingredient name=“tomate“ amount=“3″] [ingredient name=“staudensellerie“ amount=“2″] [ingredient name=“paprikarot“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagelb“ amount=“1″] [ingredient name=“paprikagruen“…

  • Linsen-Dip

    [recipe name=“Indischer Dip“ photoid=“104″ galleryid=“279″ rating=“3″ type=“dip“ servings=“29″ preptime=“15m“ cooktime=“15m“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“1″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″] [ingredient name=“moehre“ amount=“1″] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“300″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“150″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customunit=“EL“ customfactor=“10″ hint=“Eventuell etwas mehr.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″] [ingredient name=“magerjoghurt“ amount=“100″] [ingredient name=“basilikum“ amount=“1″] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“1″] [ingredient name=“salz“ amount=“1″] [review] Dieser…

  • Wirsingrouladen

    [recipe name=“Wirsingrouladen“ photoid=“103″ galleryid=“173″ rating=“4″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“60m“] [ingredient name=“wirsing“ amount=“4″ customunit=“Blätter“ customfactor=“15″] [ingredient name=“linsenrot“ amount=“250″ hint=“Alternativ andere Linsen. Klassisch: Hackfleisch.“] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“3″] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“2″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“zucker“ amount=“2″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“zitrone“ amount=“1″ customfactor=“10″ customunit=“EL“ hint=“Eventuell etwas mehr?“] [ingredient name=“pfeffer“ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ amount=“0.5″ customfactor=“5″ customunit=“TL“] [ingredient…

  • Tomatenreis

    [recipe name=“Tomatenreis“ photoid=“102″ rating=“4″ type=“side“ servings=“4″ preptime=“15m“ cooktime=“30m“] [ingredient name=“tomate“ amount=“4″] [ingredient name=“zwiebel“ amount=“1″ hint=“Klein.“] [ingredient name=“knoblauch“ amount=“1″ hint=“Nach Belieben 1 oder 2 Zehen mehr.“] [ingredient name=“olivenoel“ amount=“3″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“basmati“ amount=“200″ hint=“Siehe Einkaufstipps.“] [ingredient name=“gemuesebrueheklar“ amount=“500″] [review] Tomatenreis ist eine nette Abwechslung zu Tomatenbulgur, dauert allerdings etwas länger in der Zubereitung. Tomatenreis ist…

  • Puffer mit Pfirsichmus

    [recipe name=“Puffer mit Pfirsichmus“ photoid=“101″ galleryid=“280″ rating=“3″ type=“meal“ servings=“4″ preptime=“20m“ cooktime=“30m“ cooltime=“8h“] [ingredient name=“okara“ amount=“250″ hint=“Siehe Rezept. Alternativ pürierte Kichererbsen, weiße Bohnen, weiße Linsen oder Kartoffeln.“] [ingredient name=“haselnuss“ amount=“50″ hint=“Gemahlen.“] [ingredient name=“haferflocken“ amount=“150″] [ingredient name=“weizenmehl“ amount=“100″] [ingredient name=“sojamilchbio“ amount=“400″ hint=“Alternativ Mandelmilch, Kuhmilch, Gemüsebrühe oder Wasser.“] [ingredient name=“salz“ amount=“1″ customunit=“TL“ customfactor=“5″] [ingredient name=“rapsoel“ amount=“5″] [ingredient name=“Pfirischsauce“…